各懷絕技售賣自己手製的貨品
更可以你想要的設想即場作出
燒製出骨頭的雛形
晶瑩剔透 獨一無二的玻璃骨頭出品了
同樣手工品 之前在威尼斯見到起碼十倍價錢
中間設有座位兩邊窄小的過道
眾多食客擠得水泄不通
進入小食街不管其他鎖定目標先把它找到
外殼酥脆加上辣粉及椒鹽
內裡的肉汁還好並不乾硬
美美的整隻都可以吞下
精緻的繡品便在街邊方吋小木桌及一雙巧手上誕生
老猪. at 06/30/2013 02:45 pm comment
下次去租辆单车游. 记的最好夜游西湖. 杭州出租车一过中午就别想打到了. 听说地铁要通了. 会好些。 不过游客太多也煞风景. 我说的酥油饼以前只有在吴山才能吃到. 那山不高的. 玉皇山稍高些。 保俶山我们常爬. 还在山上挖过荠菜呢. 从九溪十八涧可翻过到龙井. 从灵隐寺翻山到黄龙洞. 那时天天野在外面. 穷开心呢.
毛豆 at 06/30/2013 02:50 pm reply
可以熟地頭是最好了, 不過去過之後我沒太大興趣重遊了, 太多人,又亂沒次序 ,最煩人了.
老猪. at 06/30/2013 11:39 am comment
杭州的炸响铃就是炸腐皮卷啦。 炸得苏苏脆脆的. 里面裹一层薄薄的肉末. 自己试做过. 做不出那个味来. 不是炸焦了. 就是硬了. 沾点椒盐很好吃的. 我母亲每次来杭州必吃此菜. 大概粤菜称炸猪肠也为炸响铃吧。 此铃不是彼铃. 哈.。。。。。。。。。。。 下次去要到满觉陇去吃藕粉. 当场冲泡. 还加上蜜糖桂花. 吴山的酥油饼不知还有吗？ 你用一天的时间游湖加逛街. 劲道十足呀！
毛豆 at 06/30/2013 12:08 pm reply
哦 ,但在上海菜中炸響鈴是指豬腸, 所以我從來都不吃的. 自己炸物一定要先燒熱油, 再轉中火, 最後才開大火將酒逼出 ,就可炸出鬆脆感而不會太油膩了. 藕粉有盒裝的, 但我不太喜歡像吃漿糊.吳山酥油餅不清楚.也不是一天啦, 留了應該有2,3天,不過杭州找的士比找錢還難, 好多黑牌車, 非常不便.
老猪. at 06/30/2013 05:37 am comment
身怀绝艺.各显神通. 最后那款应是"炸响铃"吧。 那也是一道百吃不厌的杭州名菜呀。
毛豆 at 06/30/2013 10:22 am reply
是呀 ,簡直就是卧虎藏龍之地. 那是炸腐皮卷, 我不吃炸響鈴的,那是豬腸,好恐怖
雞腳七 at 12/12/2010 02:30 pm comment
from those pics you upload, I love Hang Zhou more than Shanghai. I don't like commercial city.
王木木 at 11/29/2010 05:43 pm comment
豆豆..豆 你失蹤佐好耐喇 又去佐邊樹遊山玩水呀
Lewis 華 英雄 at 10/29/2010 11:53 pm comment
物以稀為貴, 市場價值使然, 可愛得意比較易接受, 手工技巧, 是浸番嚟, 技藝與市場觸角結合, 是玩手作所必需, 聽過一個講座, 有位做生意很成功的人仕提到, 只要我倆地係一項技能上花上一萬小時, 就可以係個方面的專家, 依家方法技巧的掌握, 可以借助科技錄影及慢動作重溫, 成長率可以提高一倍有多呢...
吳太-「玲」感蛋糕 at 10/16/2010 02:54 pm comment
嚇人咩! 你又去邊樹happy 呀!
Gael at 09/17/2010 06:36 pm comment
好犀利喎D手工！
毛豆 at 09/17/2010 08:35 pm reply
係呀...一路上有好多唔同既手工藝人即場製作...上邊既刺繡都係好靚呀..都係繡完上框擺賣既...我好鐘意呢類手工藝...好敬佩佢地既手藝....依家越來越式微..好少人會去用心學啦...玻璃製品之前係威尼斯見到...貴成十倍都唔止...
Ping at 09/14/2010 08:14 am comment
舸兒 at 09/13/2010 10:47 pm comment
鷹頭獅 at 09/13/2010 03:07 pm comment
Kestrel at 09/12/2010 10:03 pm comment
" 5蚊杯藕粉貴咩呀...要煮人工都係度啦... " 妳唔好忘記，以大陸 嘅生活 "指水" 同物價 嚟計，咁就一 啲都唔平 o架喇！
毛豆 at 09/12/2010 11:05 pm reply
依家人仔貴過港紙....上海或江淅一帶既生活指數好多都貴過香港.....
艾菲妹 at 09/12/2010 02:12 am comment
Kestrel at 09/11/2010 11:20 pm comment
我鍾意個玻璃骨頭呀，好細緻、她通透！ 乜杯藕粉咁貴 嘅？仲貴過馬 蹄粉！
毛豆 at 09/12/2010 11:37 am reply
係呀..舊骨頭肥0都0都好得意.... 5蚊杯藕粉貴咩呀...要煮人工都係度啦...
面包face at 09/11/2010 07:28 pm comment
豆豆...嗰d玻璃製品我其實都好鐘意ga, 但成日都睇唔啱佢哋既款, 覺得冇乜特別, 估唔到可以叫佢整自己心目中既款式, 下次我都要整返個先得
毛豆 at 09/12/2010 11:35 am reply
包包..d玻璃野之前都見過..我都冇打算買囉..但佢話可以即做..就畫左舊骨頭俾佢整啦..得意好多嘛..都係25蚊..抵玩啦...你下次去整返件黎玩啦...
Anna at 09/11/2010 11:06 am comment
豆豆, 早晨啊 ! 今朝雨落個不停,仲要返工,真係好討厭啊 ! 豆豆 : 見妳影咁多相, 無論飾物,食物都好吸引喎 ! 雖然天氣炎熱, 但都不枉此行啦 ! 美食街真是名不虛傳, 炸蝦....飲料....等等~ 真係好想試啊 !
毛豆 at 09/12/2010 11:33 am reply
Anna..早呀..今日可以訓返夠皮啦...落左雨可以涼下... 呢條街真係好多野睇..又好長下...所以都好多野影囉...係呀...真係睇左好多野..又食到想食既炸蟹..冇白行家...
Jasmaine at 09/11/2010 10:30 am comment
I would love to look at the food stalls on the street only!
毛豆 at 09/12/2010 11:29 am reply
選擇黎食下都冇問題家...
Motonako.A at 09/11/2010 08:45 am comment
嘩....貓頭鷹好正呀！喂....有冇食東坡肉呢？？？hehehe...
毛豆 at 09/12/2010 11:29 am reply
你又鐘意貓頭鷹家...我都幾鐘意家... 嘩..任何肥豬肉我見到都打冷震喎...到依家連燒豬燒肉都未入過口家....
常歡笑 at 09/11/2010 02:25 am comment
手工藝品最吸引! 小食街食物夠衛生嗎? 你可勇敢嘗試噃!
毛豆 at 09/12/2010 11:26 am reply
好多手工即場做出...真係好佩服呀.... 小食冇問題啦..我都係選擇黎食啦...
Jo 姐姐 at 09/10/2010 10:17 pm comment
竹編昆蟲像真度十分高 有D驚呀 骨頭掛飾好別緻
毛豆 at 09/12/2010 11:25 am reply
係呀.Jo姐姐..d手工真係好精緻好似呀.... 骨頭仔我都好鐘意...肥0都0都咁....仲好平添呀...
Angela at 09/10/2010 01:37 pm comment
竹o既昆蟲我好怕呀, 睇見就驚 啲野食好有特色呀, 我都要記住呢個地方先..... 咁你有無買番一兩件紀念品?
毛豆 at 09/12/2010 11:24 am reply
話明係竹編啦..仲驚乜鬼先得家..早知我買十隻8隻送俾你啦... 野食好特別..同埋飲野都好味家...夠哂天然...記住搵日同鬼佬去玩啦..佢一定鐘意啦.... 冇野好買..咪整左粒玻璃骨頭囉....
妹妹 at 09/10/2010 12:19 pm comment
毛豆~~ 午安啊﹗忙到死加比人串死都要黎跟你去食街掃下街先安樂啊﹗
毛豆 at 09/12/2010 11:22 am reply
妹妹..咩事又俾人串呀...塞住佢把口啦...唔使理佢....黎行下小食街回味下好過啦...
濃情朱古力碰上士多啤梨 at 09/10/2010 11:33 am comment
早晨呀毛豆..又到happy firday呀..好開心呢..準備又可以放.假呀.. wo...攪咩..我一入你卜第一時間又見到d核突野既..ohno..好嚇人呀
毛豆 at 09/12/2010 11:21 am reply
早呀..卡卡..今日好好天呀...有冇出去行下呀....哈哈...果D係竹編既蟲仔咋..唔使驚喎....手工好精緻家...
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