2016年9月12日星期一

Calamari Ink Orzotto





這次超市大堆的牛油果堆在貨架

順手挑了幾個做沙律

先將蝦及粟米用香草等調料炒熟

加入其他配料拌勻即成

棄用平時的油醋汁改為Yogurt

加入黑椒鹽Dijon Mustard香草等

做成合自己口味的沙律醬



不想煮太多最好就是碟頭飯  有現成的Pearl Barley 

買了3隻魷魚先炒至收汁 

部份加入Orzotto中同煮 留一些放上面

可算是一物兩吃


12 則留言:

  1. 魷魚好難煮得好, 我怕怕

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    1. 點解呀....熱油快炒之嘛, 使怕佢呀XXD

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  2. 大小姐的西餐烹飪頗不錯,利害!.....:)

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    1. 大少, 呢d碟頭飯係懶人首選XXD

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  3. 唔知以為係餐廳出品。

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  4. 魷魚和orzo!我兩樣都鍾意,不過無諗過一齊!
    小小一碟,已很飽肚。

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    1. 即係好似魷魚risotto咁, 呢d碟頭飯最好就係唔想煮太多野時 ,有飯有餸一碟過.

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  5. 小肥仔表示:以後凌晨時分要嚴禁進入毛毛的Blog!😭😭😭

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    1. 將小肥仔綁起係呢篇blog度, 天光先放返出去XXD

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