2011/6/8

三文魚芝士Pie@芝士蘆筍蘑菇Pie




曲指一算也有年多沒有做Pie了
無論相隔多久也不改我的鍾愛
簡單 多變  豐富  鹹甜皆宜
尤其是簡單一個鹹Pie
便是午間的一餐
省事又滿足
因有等吃者在旁   所以一次烤兩款
不同的餡料卻Pie底同樣講究地加入香草
蘆筍蘑菇為主打配以洋蔥蛋漿牛奶
更少不了的香草及芝士
另一款主打煙三文魚
同樣配以香草芝士細香蔥
入模超多地幾乎滿瀉
頂面芝士烤至金黃焦香
豐富的內餡一口咬下惹味非常
每樣一件濃淡各異   伴以香濃咖啡
如此簡單卻何等滿足
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
由5月30開出的大岩桐
至今開盡6朵花  
最先開的2朵為期已過一星期
依然燦爛毫無凋零之意
可見花期相當長久













Little Paris at 07/26/2011 01:45 am comment
大師級作品! 
毛豆 at 07/26/2011 09:55 am reply
邊有咁勁呀...粗野黎0者
PH Eunice at 06/21/2011 10:58 pm comment
有得食又有花睇,正~   
毛豆 at 06/22/2011 08:52 am reply
呢隻花真係好抵玩呀....前既6朵謝哂 , 點知依家又開多朵出黎, 另外仲有一個細花苞長大緊...每朵花又可以開到成十日
Pandos - 喺Krakow at 06/17/2011 01:46 am comment
尋日電視教整西洋菜三文魚批, 可惜呢度無西洋菜賣!
毛豆 at 06/17/2011 11:27 pm reply
咁你用菠菜仲正架
Kestrel at 06/16/2011 01:53 am comment
        卒之都見妳整妳 嘅至愛喇 !
毛豆 at 06/16/2011 10:35 am reply
係呀..pie幾時都係至愛...簡單又好味
舸兒 at 06/16/2011 01:34 am comment
又有美食,又有漂亮的花朵觀賞,人生真美好!
毛豆 at 06/16/2011 10:36 am reply
舸兒, 簡單就是最好的
王木木 at 06/15/2011 02:14 pm comment
小豆豆~ 冇佐新網誌提示既e貓呀....miss佐好多篇添 教我整露筍批吖  勁愛露筍呀  最好有埋份量喇..你知你成日用經驗煮....我未咁叻嘛
毛豆 at 06/16/2011 10:37 am reply
木之, 靠果d把鬼e貓幾時都唔得架....都係要自己遊嘛... 你講左整pie幾年了喎 , 幾時真正整架....我真係冇咩份量喎...就係咁我都好怕寫譜囉...
Motonako.A at 06/14/2011 01:06 pm comment
I like 蘆筍 pie.....
毛豆 at 06/15/2011 08:58 am reply
你開始放假啦..遊左去邊黎呀
嘉芙蓮 at 06/13/2011 01:28 am comment
嘩! 個樣好得喎!  食晒未呀? 留返件俾我呀!!! 
毛豆 at 06/13/2011 09:01 am reply
哈哈..放到依家俾你都唔好食啦....係咪先...
萍凡ee at 06/12/2011 12:05 pm comment
唔好嬲丫, 笑一個
萍凡ee at 06/12/2011 12:01 pm comment
你好好人呀 多謝你長細分享個食譜 感激~~ 不過我未知幾時整倒, 哈哈~~~~
Ajoe at 06/12/2011 04:22 am comment
唔食就真係諗唔到野>"<
毛豆 at 06/12/2011 11:38 am reply
唔食就有充足既想像空間,簡直可以天馬行空咁諗啦...笨辣仔
萍凡ee at 06/11/2011 06:34 pm comment
唔識整pie底, 等我search下資料試下整~~~
毛豆 at 06/11/2011 11:43 pm reply
嗯...試下啦...
鷹頭獅 at 06/11/2011 12:17 pm comment
 個批好似你咁正呀衰野! ps. 開得好靚呀棵大o岩桐!
毛豆 at 06/11/2011 12:21 pm reply
9年唔黎, 一黎就算口花花都補唔返數架啦...哼... 開左6朵,花期可以keep到十幾日呀...依家仲未謝架..仲有幾個花苞開緊...真係好抵種呀...
噢!地利 Oh!tria at 06/11/2011 06:00 am comment
個批正喎.
毛豆 at 06/11/2011 12:22 pm reply
係呀..就咁當一餐架啦...
♡ S公主 ♡ at 06/10/2011 09:47 pm comment
爽 夾 正
毛豆 at 06/11/2011 12:22 pm reply
唔好又咁長氣呀
金珠寶釵 at 06/10/2011 07:35 pm comment
你焗嘅批,比法國佬做嘅仲要靚,一定好滋味! 呵呵呵,我剛買焗爐時曾經妄想天開做萍果批............. 結果焗個批底比鞋底仲硬 ,郎頭也敲勿爛!哈哈 ~ ~
毛豆 at 06/11/2011 12:29 pm reply
嘩咔咔..寶姐姐...你係咪用錯左英泥整批底呀..用郎頭也敲勿開, 可以俾d高官起潛建啦...
Winter at 06/10/2011 06:15 pm comment
睇住D花食野超超爽呀~~~
毛豆 at 06/11/2011 12:29 pm reply
直情爽過爽身粉啦
Ajoe at 06/10/2011 06:04 pm comment
聰明豆,整咁多野食,又唔請人食 睇到流哂口水
毛豆 at 06/11/2011 12:31 pm reply
辣仔...食太多野個腦諗唔到野架...所以為左你靈感不斷, 都係唔好食咁飽啦
萍凡ee at 06/10/2011 05:37 pm comment
好想食呀 也好想學整^^
毛豆 at 06/11/2011 12:31 pm reply
批好易整啦....簡單又一餐
pigred at 06/10/2011 04:29 pm comment
看到, 就好想食alr..:)
毛豆 at 06/11/2011 12:31 pm reply
當一餐又好味又方便呢..
bigheadmabel at 06/10/2011 12:12 pm comment
曲指一算, 我又冇份食啦~
毛豆 at 06/11/2011 12:32 pm reply
草呀....呢筆數你慢慢計啦...我呢..就債多不愁
♡ S公主 ♡ at 06/09/2011 10:42 pm comment
香噴噴 -----------> 引C人 再+送埋令花花 --------> 正
毛豆 at 06/10/2011 09:17 am reply
睇住花食野...爽哂
ALICE at 06/09/2011 08:32 pm comment
看來很美味~~~
毛豆 at 06/10/2011 09:16 am reply
嗯...嗯....好好食架
搞一爺 at 06/09/2011 07:49 pm comment
舊鄰居有個領取公援單親家庭o既八歲仔仔說好肚餓﹐他不介意味道只要飽肚就得喇﹐佢好淒慘呀﹗可憐啦﹗求求你送o的食品給他。
毛豆 at 06/10/2011 09:16 am reply
咁你快俾6千蚊佢啦..對佢更有幫助架
Anna at 06/09/2011 06:00 pm comment
入來睇下有無食淨先 ...  我都係無謂人, 唔知有無得瓜分呢 ! 小豆豆, 妳連天橋底都同我爭,過唔過分d 啊 ! 哼~~  
毛豆 at 06/10/2011 09:15 am reply
你一日入幾廿次..要考慮收你入場費先得啦...你直情VIP啦..點會係無謂人呀.... 我係天橋底時你都未知係邊啦...學人爭地盤...
艾菲妹 at 06/09/2011 04:37 pm comment
嘩...毛豆, 留返件比我tea吖...睇到我流晒口水...
毛豆 at 06/10/2011 09:14 am reply
艾菲...我覺得批就pizza差唔多方便又多餡架
菲仔 at 06/09/2011 03:20 pm comment
咸批同甜批我都係整過一次咋
毛豆 at 06/10/2011 09:13 am reply
再整啦...批易整又多餡..當一餐架
美蒨-Cindy Ho at 06/09/2011 02:03 pm comment
拿来当下午茶点也不错耶!
毛豆 at 06/10/2011 09:13 am reply
係呀 ,幾時食都得架
搞一爺 at 06/09/2011 06:02 am comment
賣相好吸引﹐o吾知味道如何? 等我食o左才話你知o下﹐快D速遞一雙給我。  
毛豆 at 06/09/2011 09:20 am reply
味道勁難食架..所以你都係睇左幻想下算啦
常歡笑 at 06/09/2011 02:14 am comment
要又食又拎呀!
毛豆 at 06/09/2011 09:21 am reply
預左你啦
Jo 姐姐 at 06/09/2011 01:41 am comment
每款一件吖唔該 肚餓ING   花花好靚啊  
毛豆 at 06/09/2011 09:21 am reply
Jo姐姐...自便啦.... 估唔到呢個花期咁長...今日都仲係好好呀...應該有十幾日花期...勁呀...
Lilo at 06/09/2011 01:06 am comment
兩個都咁想食   點算呢   D花又真係幾燦爛噃     靚批好花都係毛豆傑作    
毛豆 at 06/09/2011 09:22 am reply
2個都睇下咪當食左囉...呵呵.... 花期應該有十幾日呢...
Terance Tso at 06/08/2011 09:39 pm comment
我都好鍾意食批 不過通常都好肥
毛豆 at 06/09/2011 09:23 am reply
所以要自己整呀...淨係個批底落好少牛油咋...餡又係用牛奶代替cream...食落好清淡架
Anna at 06/08/2011 08:04 pm comment
小豆豆, 妳住邊度, 一於搬去妳隔裏...  係咪想引屎人咩 ! 一早整咁ge 嘢簡值靠害啦 ! 哼~~ 哇 ! 真係好靚啊 ! 可以開咁耐,只見花不見葉~~
毛豆 at 06/09/2011 09:25 am reply
Anna ,講左9萬次我住天橋底囉..不過你使黎啦..冇哂地盤啦.. 你入黎已係夜麻麻了喎...日夜癲倒, 你去左外星黎呀...我有邊次唔係靠害架.尤其對你 花花起碼十幾日開呀...真係估唔到...抵種呀
Jade at 06/08/2011 04:58 pm comment
做你屋企人真係有口福..
毛豆 at 06/09/2011 09:26 am reply
呢個係俾d無謂人瓜分哂架....
貓仔 at 06/08/2011 03:43 pm comment
好忙, 為左努力做酸種包~ 見到妳個靚批~~好餓呀
毛豆 at 06/09/2011 09:26 am reply
你d酸種有人認頭未架...自己做哂食3個月都未清哂喎
kelly at 06/08/2011 01:24 pm comment
熱辣辣~~好想食一件  
毛豆 at 06/09/2011 09:27 am reply
真係要熱辣辣食超正架
Jasmaine at 06/08/2011 10:04 am comment
Wa ha ha.. . No. 1, finally!!!
毛豆 at 06/08/2011 10:17 am reply
俾哂你食...再加朵花

沒有留言:

張貼留言