2014/7/15

Friand cake





這流行於澳洲及紐西蘭的蛋糕

傳統是用橢圓形底部有花紋的模

但你知道香港國際大都市的市場只有藥房和金鋪

沒人在乎你有沒有橢圓形Friand tin的

好在仍然可以muffin tin代用

澳洲政府絕不會因此而拒絕你入境的

這真讓人感覺安心



多以杏仁粉及蛋白為主料

其他的可以隨你喜好加入任何配料



我這次保留一部份的原味

另外加入古力粒及玫瑰果醬

一次就有三種風味

感覺同樣良好






30 則留言:

  1. 是不是每一個都很小?有冇食譜?

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    1. 呢個用細miffin tin,可以一口一個
      去Google搵啦·

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    1. 得3隻之嘛,最鐘意玫瑰果醬,酸咪咪Y(^_^)Y

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  3. 呢排好勤力,好多出品喎。。。留返隻玫瑰果醬味我試。

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  4. 整得好靚呀, 等我搵日試下先

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    1. 多謝^^
      呢個超易, 比muffin濕潤, 勁多杏仁粉~~~

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  5. 香港國際大都會>> 得個名!!

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  6. 我有呢個模喎,不過發哂毛喇。
    噚日想跟你整西瓜凍,點知西瓜無减價,又要等下次。

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    1. 嘩嘩!有模擺到發毛,你唔係路啦!
      如果你整,提議你用寒天粉即係大菜整,出黎會有腰骨d.

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  7. 大小姐!睇落真係好得!.......he...

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  8. 这些巧克力经烘烤后仍然不化,还真佩服她们呢。

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    1. 哎喲!這些根本就是可入爐古力粒啦.

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  9. 極度吸睛,一點都不簡單!
    我愛玫瑰果醬,酸酸地,吃起來沒那麼膩。

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    1. 同道中人^^
      呢個係杏仁粉多過麵粉, 所以好香^^

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  10. 我还以为巧克力遇热必化呢。 看来外行就是外行呀!

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  11. 我还蛮喜欢吃巧克力的, 还只吃dark。前几天天热,从冰箱中拿出来,吃到一半就软了。 看来做西点是免谈了, 还是包小馄饨吧。哈,,,,,,,,,,,,,,,

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    1. 我也只吃70%的,這個入爐的也是
      這種天氣吃多少取多少啦
      有沒有做冷餛飩?

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  12. 冷馄饨? 熬一罐葱油,可吃很久。 每次下馄饨加点葱油,榨菜丝,紫菜, 因葱油里已有开洋,虾皮就可放可不放了。 这是小馄饨。 大馄饨是菜肉的, 我就只加鸡汤了。 馄饨还是放在汤内好吃。 你说的冷馄饨大概就不用汤了吧。

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    1. 冷餛飩只是將煮好的放涼,好像冷麵一樣,加入醬油, 麻油, 花生/芝麻醬, 辣油, 陳醋等等一齊拌勻, 多數夏天吃.沒湯, 不會吃到一身汗.
      蔥油就是用來做蔥油開洋拌麵, 又是另一款涼拌麵食.

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  13. 哈哈.......我這aussie老華僑怎麼可從沒留意這澳紐蛋糕?! 係咪 "唔係路" 呀 XD

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    1. 橢圓形底部有個花既模你未見過咩?
      咁你真係超級唔係路添啦XXD

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  14. 你個句香港國際大都會真係笑左出聲~~好串! 哈哈~~
    我想食件玫瑰果醬呀~

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    1. 查實我地仲係咪應該以呢個國際大都會而自豪呢?我有d迷茫羅XXD
      玫瑰果醬最正,就俾半個你瓜分啦^_^

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  15. 一口一個,食落唔覺,好易肥哦

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    1. 肥人地之嘛, 我志在做既過程咋hahahaa~~~

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