2015年7月23日星期四

Grill Provence Vegetables @ 嘉芙蓮新作






連綿的陰雨將窗外景物變得灰濛

人的心情也跟著鬱悶

這種天氣應該煮些多色彩的菜式

青紅椒  黃黃的薯仔  綠的zucchini 

拌以黑胡椒  鹽  橄欖油 茄膏 紅酒醋 普羅旺斯香草

切片整齊排列於烤盤中

鮮艷的色彩帶出好味道好心情



沒有甚麼煮意時  最好就是碟頭飯

蝦及蘆筍已是簡單又喜歡的配搭

綿密質感   百吃不厭


每年書展都有blog友的創作

今年有嘉芙蓮的新作誕生

書一到手窩在沙發一口氣讀完

見識到未踏足的阿聯莤的神秘及趣聞

更加嚮往可以親身探索沙漠之境

書展雖已結束但可在大眾書局買到此書




18 則留言:

  1. risotto定係炒飯?
    一口氣讀完>> 口氣好大...

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    1. risotto 睇成炒飯, 王老子老花又深左咩.
      一口氣都係3個零鐘, 對你呢d有閱讀障礙既人黎講, 係有d難度既, 我明XXD

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  2. 我都係睇成炒飯,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~

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    1. 順便之嘛,起瑪我都冇親自去書展.

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  4. 杜拜?....我都好想去..................

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    1. 大少, 就下一個目的地啦....

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  5. 碟頭飯我都好架,特別懶起上嚟,碗都可以洗少幾隻嘛。:p
    多謝毛豆介紹我本書呀!再次感謝你的支持。你有時間來阿聯酋玩吖,不過記得要等冬天先。:D
    最新update: 新書一律仍在中央分配中,可能要8月第一星期書局先有貨呀。

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    1. 夏天唔想煮大堆頭, 除左沙律, 就係碟頭飯了^^
      唔好客氣呀 , 舉手之勞啦~~~
      我一直都好想去中東,土耳其, 摩洛哥, 阿聯酋等地方,對果度既手工藝, 如銅器, 織物, 食物, 保持良好既傳統文化等都好有興趣,希望可以盡早成行.一定會冬天^^
      嘩, 好彩搵人係書展買左, 唔係真係等到頸都長~~~

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  6. 喜歡意大利飯, 更喜歡這個清新的配搭。
    期待才藝豆的大作品, 想訂本有親筆簽名的 :P

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  7. 好colorful,齋睇都心情偷快呀!
    蝦蘆筍飯很健康。
    地面上是沙漠,地底下是石油,阿聯酋:印象中是一個非常富裕的國度。

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    1. 原本仲想加入茄子, 但唔記得買..不過都好足料了^^
      risotto幾時都鐘意食.
      阿聯酋真係富可敵地球啦~~~

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  8. 兩味都很喜歡. 夏天多食蔬菜真的好. 那Grill Provence Vegetables was so colorful, 而那Tiger Prawn Asparagus Risotto, 見到已想大口大口食. Yummy yummy!

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    1. 天氣熱真係唔多想煮, 最好就係快快手搞掂一餐^^

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  9. 呢個碟頭飯好正呀, 因為我非常鐘意食蘆筍~~ (但次次食完呢D PEE PEE會有陣怪味架BOR)

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    1. 我都鐘意碟頭飯, 成日煮XXD
      有D人食左蘆筍係會, 但冇問題既, 食多D啦...

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