2016年3月29日星期二

Lemon Drizzle Friands@黃花楓鈴木




好久沒有開壇做呀茂

拖出還未生鏽的架撐  把心裡一直想做的付之行動

蛋白 杏仁粉地道的Friand譜再磨入2個檸檬皮茸

焗成攤涼  糖粉中加入一整個檸檬原汁調成Lemon icing

將蛋糕一頭沾入檸檬糖漿中令她頭腦清醒

面上再撒些檸檬皮茸又是裝飾也增添風味



好喜歡糖漿流下的畫面   像是靜止的動畫


正宗的Friand盤  又怎少得招牌的屁股開花


又是黃花楓鈴木盛放時節

街邊處處可見  順手拍下幾張欣賞

跟繡球花很像同樣一球球的













































14 則留言:

  1. 咁啱先我又想做呢個,尋日係FB見有人分享檸檬蛋糕呢

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    1. 呢d檸檬蛋糕網上成千上萬啦, 之前整過加入poppy seed既, 但呢個Friand cake主要都係加杏仁粉, 面頭既檸檬糖漿好好味.

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  2. 其實屁股開花邊個會睇到呢?

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    1. 唔係睇唔睇既問題 ,係呢個模既傳統特色就係咁.

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  3. 大小姐!這就是俗語所說的明日黃花嗎?....:)...Wakaka.....

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    1. 係呀, 大少, 呢個明日黃花再過幾個月就變十月芥菜啦,呢2樣野係咪你嘅最愛呀...wakakaka~~~

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  4. 黃色的美....淡黃色精緻的蛋糕, 艷黃色盛放的花朶!

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  5. 下次整打黃傘蛋糕!L(^o^)」

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  6. 清新精緻的小蛋糕,屁股開花的模子特別好看。
    黃花開得燦爛悦目,別有一番春的氣息。

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    1. 呢個蛋糕面既檸檬icing幾好味, 酸咪咪咁.
      所以我當初一定要有屁股開花既,小小細節但有大效果^^
      呢排通街都見, 好靚嘅鮮黃色.

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