2017/10/23

Sheet Pan Roaster Chicken & Vegetables






我最喜歡又常做的料理

 就是最簡單的餐具做出盡可能豐富的菜式

其中葷素兼有取得多款食材及營養

這款烤雞加入大量不同的蔬菜類

青紅椒 蘑菇 薯仔 紅洋蔥 甘筍

以Parsley Oregano Tarragon Paprika  

 Olive oil Black pepper & salt調味

一大盤放入烤爐一氣呵成

烤雞皮脆肉嫩  底下的菜蔬吸收調味及雞隻精華

非常美味又簡單豐富的一道菜式


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10 則留言:

  1. 阿毛2017年10月23日 下午3:27

    隻雞焗得靚喎 (100%真心mode)
    我都鐘意整D一鑊/煲過嘅野, 碗都洗少幾隻嘛 ^^

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    1. 毛豆2017年10月23日 晚上9:38

      先開風檔焗廿零三十分鐘出色，再熄風繼續焗，就有脆皮又靚色
      如果冇其他餸，直情煲都唔使洗

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  2. Ohtria2017年10月24日 凌晨3:11

    焗全雞我麻麻.好怕好胸只有雞味.

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  3. 基爾2017年10月24日 上午11:52

    可以食幾餐:P

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  4. Lilo Sydney2017年10月24日 晚上11:08

    嘩.....久未巡blog, 一來到就聞到巧手香味, 真有食神, 哈哈:)

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  5. 狂小子 Time Is Changing2017年11月9日 晚上8:40

    大食會之選！������

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