2009/9/8

Roasted Rosemary with Vegetables chicken





Grill 完一大堆蔬菜
當然不可能獨沽一味
另再烤了雞
這次將部份Rosemary塞入皮肉中間
肚中塞滿以香草橄欖油鹽花調拌的配料
眾多菜蔬及檸檬
盡可能保留原汁原味不需太多調味
烤的過程中香氣由爐中飄出
彌漫整個廚
今天是blogger Sweet Temptation's Birthday
在此祝妳
身體健康 青春常駐  買多多靚靚廚具  煮多多美食
以此烤雞為妳賀生辰







    • Yahoo! 用戶
    • 2009年10月11日下午8:32
    簡直就睇到我 "Lam Lam Late"


      • 毛豆
      • 2009年10月12日上午12:05
      有冇咁緊要先.........咁我係咪應該俾多d你睇  , 等你慢慢lam lam 脷呢........

    • 瑩飛飛
    • 2009年9月20日下午12:36
    好正喎,引到人家流晒口水啦


      • 毛豆
      • 2009年9月22日上午11:54
      難得你仲有好胃口 ,可見心情已冇咁嬲啦呀.........

    • 面包face
    • 2009年9月14日下午8:24
    都係睇唔到d相既


      • 毛豆
      • 2009年9月14日下午11:18
      包包  ,我都頭暈啦............依家再睇下啦..........

    • York
    • 2009年9月11日上午12:05
    差D miss左隻烤雞,咁大隻有排食喎,睇個樣真係好正喎!!
    仲有,你好偏心喎!我生日唔見你開出黎.哼!


      • 毛豆
      • 2009年9月11日上午10:50
      呢隻雞唔係好大咋 , 睇相既野成日都有錯覺.....
      咁0岩之前一篇傾起冇肉食 , 先講起仲有隻雞係度 , 真係唔係成日咁多存貨家........哈哈.........開你出黎有幾難呀 , 擺你上台都得啦........係咪先呀.......

    • 細蚊
    • 2009年9月10日下午10:58
    噢~~終於睇到啦~~好靚呀!!


      • 毛豆
      • 2009年9月11日上午10:48
      呢幾日好多blog既相都時見時唔見呀 , 真係煩....多謝呀......

    • 細蚊
    • 2009年9月10日下午6:26
    噢~睇唔到想添..


      • 毛豆
      • 2009年9月10日下午8:49
      哈哈  ,連我自己都睇唔到呀.........yahoo我真係俾個服字佢...... .

    • Angela
    • 2009年9月9日下午1:45
    好得呀!


      • 毛豆
      • 2009年9月9日下午1:55
      有冇你咁得先..........

    • 常歡笑
    • 2009年9月9日上午1:39
    烤雞賀壽........正呀!   祝你網友Sweet Temptation 生日快樂!


      • 毛豆
      • 2009年9月9日上午9:54
      哈哈, 咁0岩有貨係度咋.........佢收到你既祝福 , 一定好開心家.......

    • 舸兒
    • 2009年9月9日上午1:00
    你一般在那裡買Rosemary?


      • 毛豆
      • 2009年9月9日上午9:53
      舸兒,  我通常去Taste or city'super買香草 , taste會有幾款唔同包裝 , 多選擇 , 價錢都便d.......佢分開擺唔同地方 , 係香草架同蔬果架都有.......

    • 妹妹
    • 2009年9月9日上午12:48
    毛豆豆豆~~
    諗住講埋個電話就訓,點知黎到比我見到只燒雞,整左咁多蔬菜仲唔夠,仲要整多只又正又好味的燒雞添,黎只雞一路焗時一定勁香啊﹗
    我同讚成木木的講法,我地生日你又唔整只雞比我地食,好唔得啊﹗唔該你出年記住我地生日一人一只燒雞仲要加大量蔬菜啊﹗


      • 毛豆
      • 2009年9月9日上午9:50
      妹妹 , 你群埋小木 ,真係唔掂啦 ,好學唔學呀.......係咪想我都磨練下你呀........

    • Anna
    • 2009年9月8日下午9:18
    毛毛妳真係叻女, 煮得一手好菜, 而且也是個網球高手tim ~
    做妳的 blogger 真是太好了, 生日有燒雞收, 妳真是夠誠意呢 !
    等我也祝福壽星女 ....Happy Birthday !
    回覆

      • 毛豆
      • 2009年9月8日下午11:18
      嘩...你真係呀........我邊係網球高手呀 , 執下波咁咋........都好耐前既事囉......唔好提了........
      講笑話生日食雞 , 又咁0岩整左隻咪一齊玩下囉......
      壽星女收到你既祝福 , 一定好開心家 , 多謝哂你呢.......

    • Gael
    • 2009年9月8日下午6:08
    色就好掂,香同味就唔知啦


      • 毛豆
      • 2009年9月8日下午11:06
      試味咁粗重野 , 點好意思勞煩你呀 , 等第個黎啦........

    • 王木木
    • 2009年9月8日下午2:39
    小豆豆...你好少咁好人架喎...仲整佐隻雞祝賀人生日快樂..唔見你對我地咁好既...吓...
    雞肚塞佐咁多蔬菜同香料...一定好香啫 我仲未有時間整呀...或者等爸爸生日嗰日先整佢食喇..咁樣大驚喜啲嘛 hoho
    燒蔬菜+雞 健康既配撘喎..照跟


      • 毛豆
      • 2009年9月8日下午11:03
      小木 ,所以話你呀 , 用個心對你家啦 , 日係度磨練你啦 , 等你做人上人嘛 , 係咪先呀........梗係feel唔到既. ...真係呀........又要連毛粒頭都要同我爭玩 , 超級唔係路呀你.........
      係生生性性整下焗雞孝順下兩老啦 ,

    • 濃情朱古力碰上士多啤梨
    • 2009年9月8日下午12:57
    我又黎祝下你個blogger先, 祝佢生日快樂, 身體健康, 心想事成
    毛豆b我終於放監出黎喇, 不過一陣又要入返地獄呢, 不過有少少時間上網見下你地已經好開心, 哈哈
    wo 你做咩突然updated得咁密嫁, 趁我呢兩日冇時間你就密密post 唔係路呀你, 尋日青青地, 今日又正常返少少食返d肉調節下呢, 烤雞好正呀, d配菜吸晒雞既精華真係冇得頂呢


      • 毛豆
      • 2009年9月8日下午10:57
      卡卡 , 代壽星女多謝你啦...........
      今日咁慘呀, 俾人昅實左呀 , 我都唔係好密咋 , 尋日講好左生日食雞 ,咁0岩又有貨係度 ,咁就要做下野啦........

    • 王木木
    • 2009年9月8日下午12:36
     小豆豆...午安呀
    唔知但都祝 Sweet Temptation


      • 毛豆
      • 2009年9月8日下午10:54
      小木 ,晚安呀 , 你都識壽星女家........

    • JC mama
    • 2009年9月8日上午11:47
    我都要好似毛豆咁...心境青春先!年年25歲,,,hohohoho.!!我最想要身体健康!全家人平安!年年有得去吓旅行囉!


      • 毛豆
      • 2009年9月8日上午11:56
      身體健康係最緊要既野黎 ,再多錢都買唔到既 , 所以有個平和既心態 , 都係關鍵所在.......回頭望返 , 都係一笑置之既小事.........冇咩大不了........
      朋友都可不斷有新既 , 唯獨親情無可替代 , 所以一定要珍惜....
      年年去旅行更加啦 , 點可以少得呢樣野家....見得多 , 先知自己既渺小.........

    • JC mama
    • 2009年9月8日上午11:31
    其實我無食全雞習慣架!亂講咋! 好彩食曬lu..唔會比妳搶番..hehhehehhe..
    係呀!我下次真係要時不時轉下佢先得呀!唔懶得呢!
    其實人大咗...生日都無咩特別...又老一年!慘呀!


      • 毛豆
      • 2009年9月8日上午11:38
      哈哈 , 原來係咁........
      因你個爐冇風檔 , 就更加要同佢轉身 , 等受熱均勻 , 咁就好易焗到靚既雞出黎了.......
      你講得冇錯,  大個左對生日等咩日子都冇咩感覺 , 實實在在 , 每日都係happy day , 追求既野唔同左 , 最緊要內心充實已足夠了....... 年齡唔到你阻止, 但心境保持年輕同活力 , 呢樣野可以做到..........

    • JC mama
    • 2009年9月8日上午10:55
    還要多謝妳DFans say happy birthday to me!!!! THanks everyone!!


      • 毛豆
      • 2009年9月8日上午11:06
      我冇咩fans家 , 都係朋友啦  , 佢地都替你開心家 , 全部好好人黎..........大家開心啦.......

    • JC mama
    • 2009年9月8日上午10:52
    哈哈!好感動架啫 ...生日一定要食吓雞架!好彩有毛豆咋..好以好多年無在生日那天食全雞呀!!多謝毛毛呀!LOVE U!!!!!!! 做咩話我討債啫...睇得起妳先係呀!妳估我人人煮比我都食架咩!!哈!!!
    話時話我早幾日都烤了rosemary 春雞呀!但妳個色靚好多呀!我隻嘢個胸燶曬..但隻脾居然未熟呀!我個oven好難搞呀!
    Thanks for your tasty chicken again!!!!!!! enjoy it sooooooo much!!!


      • 毛豆
      • 2009年9月8日上午11:05
      等你好耐啦, 壽星女 , 再次 呀.....
      唔使客氣喎 ,你既大日子 , 一齊開心下嘛  ,咁0岩又整左係度呢......原來你有生日食全雞既習慣既 , 我都唔知呢樣野呢.....
      下次你可以焗左15分鐘 , 將隻雞上下 , 左右轉下 , 再焗 , 咁就可以每面都焗到, 咁就唔會淨係一面受熱了 ,溫度190~200係最好既焗雞度數  ,太低慢熟但唔會皮靚又脆 , 太高溫又會易燶而肉未熟........ 

    • Jasmaine
    • 2009年9月8日上午10:24
    I love chicken, cooked in any style!  You can have the rosemary and bla bla bla, I will take the chicken away. 


      • 毛豆
      • 2009年9月8日上午10:31
      你真係客氣呀 ,留返幾條香草俾我呀.........

    • Darling
    • 2009年9月8日上午10:12
    唔知點解你烤的雞個色特別靚,我整唔到!


      • 毛豆
      • 2009年9月8日上午10:15
      我通常開風檔 ,熱力會均勻好多.......





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