2011年10月24日星期一

Raisin & Cranberry Scone





一早烘好的Scone

同樣的麵團分成雙份

一份加入金黃提子乾

一份加入酸甜的紅莓

表面除了掃上蜂蜜

還撒上poppy seeds

普通的鬆餅用盡心思





for you






Gael at 11/02/2011 06:19 pm comment
鬆餅個樣望落好似唔係好鬆喎^^
毛豆 at 11/02/2011 08:26 pm reply
如果我切開你就知幾鬆了..但送俾人所以冇切咋....鬆餅係唔可以搓得太多..麵團好濕好黐..所以整出黎一定鬆..放幾日都仲係呢...
美蒨-Cindy Ho at 11/02/2011 01:56 pm comment
新鲜出炉一定很好吃 不过,我想 已经没了吧!
毛豆 at 11/02/2011 08:25 pm reply
呢個可以放幾日都冇問題架...放到依家俾你都唔要啦...hahhaaha~~
Ping at 11/01/2011 09:03 am comment
最近夫家的親戚來香港,順便教我做了cheese biscuit和鳳梨酥,她們都是講究吃的人,所以連鳳梨酥裡面的餡都是新鮮菠蘿熬煮5hrs出來的,很好吃。毛豆說的真好,只要任何事花小小心思,就不同了。
毛豆 at 11/01/2011 09:20 am reply
ping , 台灣的鳳梨酥可以自己炒餡當然是最精緻了...現在因太多塑化劑的原因, 都不太敢買現成的...但自炒實在是功夫之作...3,5個鐘實屬等閒...做出後真是要細心品嚐才是...其實做任何事,用了心思進去, 出來的必是佳品...就如ping的每一款包包一樣呢...
Sydney at 10/28/2011 12:27 pm comment
你你你無同情心,我只想some help, 你仲踏多腳. 哼war time!!
毛豆 at 11/03/2011 02:00 pm reply
咪係囉..都唔知邊個氹邊個呢...wakakaka^^
Sydney at 11/03/2011 12:57 pm reply
女人真易烘。
毛豆 at 11/02/2011 06:22 pm reply
Oh...我暈哂大浪啦....@~@
Sydney at 11/01/2011 11:14 pm reply
Love you! Love you! Love you!
毛豆 at 10/28/2011 01:10 pm reply
係你自己撩起個火頭....打咪打..你以為我唔敢呀..come on baby(^Q*)
Kei at 10/28/2011 07:22 am comment
也不! 你做的話, 一定會食的! 話落你用愛心做出來的!
毛豆 at 10/28/2011 09:16 am reply
wahahahha~~~你真係識講說話(^Q*)
Maymay at 10/28/2011 12:08 am comment
看到很想食, (因為~為食,) 但總是提不起勁去做! ?????
毛豆 at 10/28/2011 09:13 am reply
may ,如果話整左有部相機或鏡頭獎既..你就一定會整啦hahhaha~~
Sydney at 10/27/2011 11:16 pm comment
Help! 又唔得啦!I use iPad and become your follower. 但在我的new computer, 我唔可以去reply. 因為入唔到subscribe comment RSS.
毛豆 at 10/27/2011 11:22 pm reply
你再多D係人地blog度撩交呀..wakakakaka~~~ 你埋黎唔好講咁多...我想同你隻抽.... 咁依家點呀..我都唔知發生咩事喎....
雞腳七 at 10/27/2011 10:34 pm comment
算唔算係平安包變種?
毛豆 at 10/27/2011 11:16 pm reply
唔係架...係炸藥包XD.XD.
Mi at 10/27/2011 09:15 pm comment
齋看沒得嚐!
毛豆 at 10/27/2011 09:18 pm reply
這根本不是問題,問題是你根本不做.
常歡笑 at 10/27/2011 08:45 pm comment
加杯咖啡添, 唔該!
毛豆 at 10/27/2011 08:48 pm reply
對夜鬼你,咖啡要成壺上先夠呀...唔係咩呀XD.XD.
Pandos - 喺Krakow at 10/27/2011 02:40 am comment
提子乾/紅莓... 我兩樣都唔食喎!!!!!! :(
毛豆 at 10/27/2011 09:26 am reply
至巴閉你啦...下次放泰式青木瓜俾你:P
Kestrel at 10/27/2011 02:14 am comment
嘩,呢次個賣相好似差咁啲喎,不過好彩焗完之後靚仔好多!整夠半打呀唔該!
毛豆 at 10/31/2011 08:25 pm reply
蝦通常焗前個零鐘醃就入味啦..雞肉實好多嘛.
Kestrel at 10/31/2011 04:03 pm reply
咁妳下次記住預我一份喇! 因為蝦較細隻,容易入味?
毛豆 at 10/27/2011 09:31 am reply
冇計, d粉超濕嘛...但我覺得咁先有home made既神髓囉...半打要下次先囉..呵呵~~~ 係啦..你如果焗蝦 ,淨係醃2個鐘都夠了 !
Sydney at 10/26/2011 08:14 pm comment
I'm late. none left.
毛豆 at 10/26/2011 10:07 pm reply
基本上你幾時黎都係一樣結果咋...咁樣講, 你係咪好過d呢....有冇係舊屋執d二手家私, 掃埋垃圾咁呀...hahaha~~~
王木木 at 10/26/2011 06:16 pm comment
小豆豆~~ 好耐冇見喇..你幾好嘛 hehe 呢個啱我下午茶喎 下次for me喇
毛豆 at 10/26/2011 10:16 pm reply
小木....大家都好啦....呢d野對你冇難度呢...
無敵の部屋 at 10/26/2011 03:53 pm comment
四四方方有d似鳳梨酥哩 !!
毛豆 at 10/26/2011 10:08 pm reply
鳳梨酥用模笠住焗 ,四正好多呢..呢個真係有home made既feel...同埋大好多架...
Motonako.A at 10/26/2011 04:37 am comment
有poppy seeds嘅四件吖唔該!今次唔整三角型嘅?
毛豆 at 10/26/2011 09:22 am reply
呀太...唔止4件有poppy seed架...拎哂去啦...三角形唔夠分嘛....
Winter at 10/26/2011 12:00 am comment
Cranberry我鐘意喎~~~~
毛豆 at 10/26/2011 09:21 am reply
酸咪咪呢....
♡ S公主 ♡ at 10/25/2011 11:43 pm comment
嘩~ 一流呀香噴噴....咁我即刻幫妳掃低幾件先...kakaka ^3^
毛豆 at 10/26/2011 09:20 am reply
冇哂了喎..呵呵~~~
貓仔 at 10/25/2011 11:34 pm comment
走poppy seeds , much Honeyyyyyyy plsssssssssssss
毛豆 at 10/26/2011 09:20 am reply
poppy seed 有大把...honey要你自己去搵喎~~~
kelly at 10/25/2011 07:47 pm comment
撒上了poppy seeds,好香呢,我都仲意買個種面包食~~
毛豆 at 10/26/2011 09:20 am reply
係呀..我都超鐘意poppy seed架..咬落好得意~~~
tomdelay at 10/25/2011 06:17 pm comment
14件Scone,有排嘆 !
毛豆 at 10/26/2011 09:19 am reply
一出爐未攤凍已瓜分哂lu~~~~
Anna at 10/25/2011 03:32 pm comment
小豆豆, 咪襯我行開, 就靜雞雞整d嘢來引人啦 ! 兩樣我都啱喎! 仲有無剩吖 ! ^0^
毛豆 at 10/26/2011 09:19 am reply
Anna ,唔整下野..點引你出黎呀..呵呵~~~
BK at 10/25/2011 11:33 am comment
哈哈...o甘一致 ga~~~o琴日我整左Streusel scone.......當然冇你Do甘正@@
毛豆 at 10/26/2011 09:14 am reply
我唔信..快俾幾個我試下先...:D
Hoho at 10/25/2011 11:29 am comment
不平凡的 scones. 表面除了掃上蜂蜜, 還撒上poppy seeds. 真的好有心思. 人人見到都想食.
毛豆 at 10/26/2011 09:14 am reply
只係粗野度做左少少手腳:P
Ants at 10/25/2011 09:52 am comment
good 啦............
毛豆 at 10/26/2011 09:13 am reply
OK啦.:P
Jasmaine at 10/25/2011 09:00 am comment
2 doz of those without poppy seeds please! I have already purchased my tickets from the counter. Thank you!
毛豆 at 10/25/2011 09:16 am reply
No problem darling...tell the cashier that you are my friend, so you can get a 5% discount and buy 2 doz get three free wakakakka ~~~~
Kei at 10/25/2011 08:23 am comment
我返到香港你會請我食嗎?
毛豆 at 10/25/2011 09:03 am reply
wahahahaha~~~~你返左香港大把美食...我相信你唔會再有興趣食呢d粗野啦 :D
噢!地利 Oh!tria at 10/25/2011 06:38 am comment
落咗poppy seeds睇落好似燶咗咁.
毛豆 at 10/25/2011 09:02 am reply
食落唔會有鑊撈味..hahaha~~~
Jo 姐姐 at 10/25/2011 02:05 am comment
飛兩個嚟俾我TEA一TEA啦 :P
毛豆 at 10/25/2011 09:01 am reply
Jo姐姐...成盤飛過去啦~~~~
Lilo at 10/25/2011 12:53 am comment
毛豆呀! "FOR U" .........自己又冇份?
毛豆 at 10/25/2011 09:00 am reply
俾我打左一隻斧頭咁大把啦....真係心酸~~~
嘉芙蓮 at 10/24/2011 10:26 pm comment
鬆餅! 加杯 english tea, 嚟個下午茶! 我幫你清晒紅莓嗰盤! 嘩哈哈! 以前麥當當有出過朱古力橙鬆餅, 好好食呢.
毛豆 at 10/25/2011 09:00 am reply
呢次食客既"飛佛"就係提子乾/紅莓..古力唔係佢杯茶..所以都冇落囉....嘻嘻~~~
菲仔 at 10/24/2011 07:50 pm comment
整兩件嚟食好喎^^
毛豆 at 10/24/2011 08:54 pm reply
一係就整廿件...冇人整2件架喎:P

SamFish 沈魚 at 10/24/2011 06:32 pm comment
oh, 無份 tim ^^
毛豆 at 10/24/2011 06:47 pm reply
not necessarily^.*

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