滾水淥腳上海遊

忽忙地飛了一轉上海

甚麼也沒做哪裡都沒去

好像去吃了幾餐飯睡了幾覺就回來了

這次還是入住跟首爾同一家的Fraser Residence

當地名叫上海輝盛庭國際公寓

這次是一房一廳

所有設施也同樣齊全位置也相當方便

走出露台左中啡色高樓是座落在淮海路上的Times square

酒店對街便是出名的小龍蝦一條街

越夜越精彩直至天亮

那天早餐後沿街兜了一圈

竟然見到久聞大名的東台路古董街

真真假假的破爛堆滿整條街

非我杯中茶所以也沒拍照

每次必定要嚐的本幫菜

吃的已非單一菜式而是一種兒時的回憶

左上的條頭糕做得只是手指般細小又精緻

糯米的外層豆沙作餡撒上桂花點綴

圖下中的蟹殼黃分鹹甜兩款

右下便是由弄堂口的早餐檔擠身各大餐館台面的粢飯糕

但無論再怎樣精緻裝碟也難找回那失傅的地道風味

一直在找機會可以在當地回味那清晨弄堂口小檔的美味

不知從何開始   再家常不過的醃蘿蔔也成了餐廳的涼菜類

每家都標榜自家秘製卻風味各有不同

或偏甜或偏鹹  但最不可失的必是那咬下時的清脆

左下的這家拌青瓜倒是下了少少功夫

將青瓜連皮帶肉像削蘋果皮一樣削出一長條再捲起

外皮的爽脆帶著內肉的甜嫩    滿有心思的

在酒店附近的小食店早餐

久違了的在地點心蟹黃小籠及糯米燒賣

濃稠的酸奶更是必定回味的

地道的鮮肉月餅

在保持傳統的美味上

又新加入了數個不同口味

熱辣辣新鮮出爐

外酥內香更帶有美美的肉汁

在酒店不遠處有一家美式家俱店

美克‧美家

整整數層的陳列室寬敞舒適

按不同風格的設計區分

於其說是一間家俱店倒更像遊走在家俱博覽館

上海Marks & Spencer的貨遠比香港的多

雪糕也有整2大櫃還有現成酥皮及Yorkshire pudding

好多品牌都在當地落腳

香港的市場競爭力岌岌可危

浦東機場外的夕陽   不出2分鐘光景便日落西山