2013/10/8

Cheese with spinach pine nut scrolls





從未作奸犯科更遑論殺人放火

就因為多攝取了那麼一丁點的油和糖

內心總有那揮之不去的罪疚感

這樣的日子也著實過得冤枉


既然如此就將油糖盡可能減少又保不失口腹之欲

來做些鹹味的

菠菜泥中混入大量芝士鋪上麵皮再撒滿松子

捲起再切開烤成金黃

表層鬆化內餡豐富

整個之中除了外層加了少量牛油外再沒多一滴油份

一口氣吞下數個也心安理得




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40 則留言:

  1. Ohtria2013年10月8日 晚上9:19

    我今次仲唔第一!!!!

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    1. Ohtria2013年10月8日 晚上9:20

      我可以食幾多個呢??

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    2. 毛豆2013年10月8日 晚上9:24

      你肯定今日準時食藥了...hahhaaha~~~
      我諗你最少可以食4,5個都得 ....完全唔肥...你想食又試下自己整呀^^

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  2. Lilo Sydney2013年10月9日 凌晨2:16

    担櫈仔排第二........食番兩個再巡更^^

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  3. Sandymama2013年10月9日 上午8:24

    菠菜卷好味呀，我比較鍾意多啲蔬菜，呢個啱我食!

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  4. Unknown2013年10月9日 上午8:29

    感覺吃後應該很有飽足感....!!

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  5. Mr and Mrs Leung2013年10月9日 中午12:37

    賣相幾好呀

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  6. Unknown2013年10月9日 下午1:35

    點樣做到個皮唔易裂呀？餅皮是不是一般tarte crust?

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    1. 毛豆2013年10月9日 晚上7:02

      唔會裂架喎..仲雪2次添...就係平時既tart皮咁..唔太乾就得啦...

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    2. Unknown2013年10月10日 晚上11:32

      咁要試下先，又多樣嘢俾大豆pack lunch啦！！！

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    3. 毛豆2013年10月15日 下午1:33

      係囉,呢個加咩餡都得, 可甜可鹹...凍左都冇問題.

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  7. B K2013年10月9日 下午1:47

    呢個健康小食！!

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  8. charmaine2013年10月9日 下午6:08

    嘩 ~ 睇見都想食呀，有無預我呀？

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  9. Ka2013年10月9日 晚上8:22

    我係咪頭十名呀， 仲有無得分？？

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  10. Little Sweet Pie2013年10月9日 晚上9:50

    個樣幾靚仔wor!! 仲要有cheese~~合晒我心意!

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  11. 基爾2013年10月10日 中午12:56

    唔驚啦食完咪去行轉山囉

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    1. 毛豆2013年10月10日 下午3:29

      山長水遠去揾d門釘摸下，更加幫助消化啦

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  12. Hoho2013年10月10日 下午4:53

    色香味美. 見到都想食. 最好的是: "一口氣吞下數個也心安理得". Lovely.

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    1. 毛豆2013年10月11日 上午8:59

      Hoho...終於係呢度見返你啦~~~

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    2. Hoho2013年10月11日 上午11:14

      毛豆, 我好開心大家可以在新地方見返. 多謝您教了我好多東西.

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    3. 毛豆2013年10月11日 上午11:25

      你快d裝修完間新居啦...
      哈....我冇教壞你先好~~

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  13. Unknown2013年10月10日 晚上9:40

    豆，就算加了幾多的油我也不在意呀! ^^ 一見就想吞掉幾個呢!!

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    1. 毛豆2013年10月11日 上午9:00

      Anna , 下次整幾個油浸既俾你吞吓^^

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  14. Lilo Sydney2013年10月13日 凌晨2:10

    Ohhh......無得私人留言......算了XD

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    1. 毛豆2013年10月15日 中午12:28

      有咩密計要講呀...直接去dou330@gmail.com啦.

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  15. Unknown2013年10月13日 晚上8:59

    冇油份, 又有咁多菜, 真係食多多都唔怕!

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    1. 毛豆2013年10月15日 中午12:29

      最緊要可以食個痛快又冇罪疚感^^

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  16. 老猪2013年10月14日 上午11:50

    菠菜烤后还这么璧绿爽青。 有甚么窍门呀？ 【 顺便告知一声。 我看到你有篇新文是最近的去台湾游。 可是从新网站上打不开。 这个留言还是从雅虎老网站打进的。 】

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    1. 毛豆2013年10月15日 中午12:44

      我也是第一次做, 沒任何竅門, 買的冷凍包裝菠菜, 解凍,揸乾水攪碎調味,就用了.
      我沒新台灣post , 前幾天去了趟上海,但也沒甚麼好寫的, 順便告知你, 鮮肉月餅原來可以買生的回來自己烤(我沒買, 當場熱辣買來吃過便夠了), 多下的可以放冷凍幾個禮拜.還出了開洋,香菇, 乾貝幾個不同味道.大閘蟹現在都是打針的, 所以風味完全沒了, 蟹腳部份比龍蝦還硬, 徹底不好吃了.上海每次去都有很大變化, 全世界有的她都有..但最傳統最基本的卻越來越少...很可惜的.

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  17. 殷師奶與大爺2013年10月19日 晚上9:39

    你一出手.....就靚得咁交關

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  18. 狂小子 Time Is Changing2013年10月20日 清晨7:38

    我要十個!!!!!!!!!!!!!

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