2013年10月8日星期二

Cheese with spinach pine nut scrolls





從未作奸犯科更遑論殺人放火

就因為多攝取了那麼一丁點的油和糖

內心總有那揮之不去的罪疚感

這樣的日子也著實過得冤枉


既然如此就將油糖盡可能減少又保不失口腹之欲

來做些鹹味的

菠菜泥中混入大量芝士鋪上麵皮再撒滿松子

捲起再切開烤成金黃

表層鬆化內餡豐富

整個之中除了外層加了少量牛油外再沒多一滴油份

一口氣吞下數個也心安理得




40 則留言:

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    1. 你肯定今日準時食藥了...hahhaaha~~~
      我諗你最少可以食4,5個都得 ....完全唔肥...你想食又試下自己整呀^^

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  2. 担櫈仔排第二........食番兩個再巡更^^

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  3. 菠菜卷好味呀,我比較鍾意多啲蔬菜,呢個啱我食!

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  4. 感覺吃後應該很有飽足感....!!

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  5. 點樣做到個皮唔易裂呀?餅皮是不是一般tarte crust?

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    1. 唔會裂架喎..仲雪2次添...就係平時既tart皮咁..唔太乾就得啦...

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    2. 咁要試下先,又多樣嘢俾大豆pack lunch啦!!!

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    3. 係囉,呢個加咩餡都得, 可甜可鹹...凍左都冇問題.

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  6. 嘩 ~ 睇見都想食呀,有無預我呀?

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  7. 我係咪頭十名呀, 仲有無得分??

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    1. 依家剩返你眼見咁多wakaka~~~

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  8. 個樣幾靚仔wor!! 仲要有cheese~~合晒我心意!

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  9. 唔驚啦食完咪去行轉山囉

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    1. 山長水遠去揾d門釘摸下,更加幫助消化啦

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  10. 色香味美. 見到都想食. 最好的是: "一口氣吞下數個也心安理得". Lovely.

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    1. Hoho...終於係呢度見返你啦~~~

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    2. 毛豆, 我好開心大家可以在新地方見返. 多謝您教了我好多東西.

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    3. 你快d裝修完間新居啦...
      哈....我冇教壞你先好~~

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  11. 豆,就算加了幾多的油我也不在意呀! ^^ 一見就想吞掉幾個呢!!

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    1. Anna , 下次整幾個油浸既俾你吞吓^^

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  12. Ohhh......無得私人留言......算了XD

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    1. 有咩密計要講呀...直接去dou330@gmail.com啦.

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  13. 冇油份, 又有咁多菜, 真係食多多都唔怕!

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    1. 最緊要可以食個痛快又冇罪疚感^^

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  14. 菠菜烤后还这么璧绿爽青。 有甚么窍门呀? 【 顺便告知一声。 我看到你有篇新文是最近的去台湾游。 可是从新网站上打不开。 这个留言还是从雅虎老网站打进的。 】

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    1. 我也是第一次做, 沒任何竅門, 買的冷凍包裝菠菜, 解凍,揸乾水攪碎調味,就用了.
      我沒新台灣post , 前幾天去了趟上海,但也沒甚麼好寫的, 順便告知你, 鮮肉月餅原來可以買生的回來自己烤(我沒買, 當場熱辣買來吃過便夠了), 多下的可以放冷凍幾個禮拜.還出了開洋,香菇, 乾貝幾個不同味道.大閘蟹現在都是打針的, 所以風味完全沒了, 蟹腳部份比龍蝦還硬, 徹底不好吃了.上海每次去都有很大變化, 全世界有的她都有..但最傳統最基本的卻越來越少...很可惜的.

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    1. 咁遲先黎, 剩返十條菠菜咋XXD

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