2014年3月11日星期二

看印度片 , 吃印度菜






終於看了這出近來蠻熱門的美味情書

Dabbawala In Mumbai

Dabbawallah delivering lunch boxes in Mumbai / India | Flickr - Photo ...

由此片更深一層了解到有過百年歷史

令人歎為觀止又獨特的Dabbawallah送飯服務

全手人控制的系統每天為孟買送出超過13萬個午餐飯盒

精確度達99.99999%  約6百萬次才出現一次的差錯

這一系統甚至被哈佛商學院列為碩士的研究課程

就連英國皇儲查理斯也親自了解  絕對不容小覤


以溫馨小品式的敘述男女主角

因一個錯送的午餐飯盒而展開的微妙情感

含蓄中有真情   熱切追求嚮往的生活卻又不失理智


在當今紙筆幾乎被電子手仗取代的電子時代

平淡的對話式手寫紙條來往富含詩意般的人生哲學

"有時上錯火車卻能到達正確的車站"


看完電影順便去吃了一餐印度菜

這家雖標榜多國菜式卻由印度廚師主理

首先必有的小吃Papad


這杯巨大的啤酒整整倒入枝大啤  要雙手捧著喝


Caesar Salad


必吃Tandoori Chicken


以正宗印度咖哩炮製的咖哩魚及蒜香薄餅


色彩豐富的餐廳門口

印度侍者服務一流  愉快的晚餐


有時間再去回味









26 則留言:

  1. 好彩我都食晏啦!唔係實餓死我呀!

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    1. hahaha~~~你搵日都去試下啦...有好多菜式..唔錯既^^

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  2. 毛大小姐確有品味!勁!......我一向認定人的聰明度與種族無關,即使有多少差異也非決定性,相信能否發揮其民族的創造性及能力,我估計只在乎其社會制度...之類。毛大小姐同意嗎?所以我雖不太喜歡印度,也不會看低他們,因為我相信他們也是很聰明的......。

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    1. 大少,一個人聰明或愚笨, 絕對跟種族無關相反取決於佢相處既社會環境又或家庭因素.相對唔一定聰明過人既美國人, 印度人一直係公認聰明既民族, 但只因佢地既社會環境所限制.

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  3. 送飯服務真不可思議。
    我次次返香港都話想去重慶大厦食架喱,但仲未去得成,下次試吓呢間至得。

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    1. 呢個真係當地獨有既文化....而且送飯既人士多數都係文盲, 全靠驚人既記憶將數百萬飯盒準確送到...真係不可思議既絕技.
      去試啦,真係唔錯.

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  4. 毛豆介紹得既話,一定好野啦!!有雞會路過一定會試

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  5. 我阿媽最近突然迷上睇印度片!XD

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    1. 咁你阿媽有冇煮下印度菜飯盒俾你^^

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  6. 哈哈,啤酒送印度菜,好似唔多啱 feel…… Tandoor chicken 加生菜絲亦屬少見。我都成日睇印度片,不過呢套好似好有深度,應該唔會唱歌跳舞卦?

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    1. 啤酒唔一定配炸雞,就如印度片都唔係絕對又唱又跳一樣.

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  7. 好配合主題喎, 哈哈~~我公司仲有好多印度人, 要嗎? XD

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    1. 睇完戲去開餐....你唔係打算賣哂佢地吓XXD

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  8. 間餐廳幾得意, 乜餐都有嘅, hehe.

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  9. 豆, 早晨呀 ! 之前返台灣都睇過印度送飯服務的片段, 全人手控制而且幾乎沒有零錯, 真佩服佢地.
    間餐廳 能夠吸引豆妳去, 一定有水準啦吓 ! : D

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    1. 晚妳個大安Anna!
      咩事忽然間蒲頭呀?
      呢間ok架

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