雖然一直想著要做卻一拖再拖不見行動
我自己太明白不過還是欠缺那份自信
但心中那團火可是從未熄滅過
今天終於的起心肝付諸行動
更希望有所突破嚐試之前從未做過的
雖說做了baguette的造型 實際卻是歐陸鄉村包的質感
手工麵包最要命的要算一次又一次數十分鐘的發酵
絕對的困身又費時 卻又不得不如此 少一次都不成事
一整個下午就耗在了這2條麵包上面
捲進大堆頭的西班牙橄欖
進爐前掃上橄欖油及撒上少量海鹽
深深地鎅它幾刀 出爐爆得相當漂亮
攤涼後切開時的咔咔聲
一口咬下 外脆內軟 淡淡的鹹味及橄欖的特殊風味
點上油醋食用 滿意之作
心中那團火從未熄滅過>> 你要飲吓涼茶降降火.
回覆刪除我第日去你度, 整爛哂你d大婆二奶, 再踩扁哂你d可樂罐.
刪除我愛橄欖的味道,可以想像到香脆的口感。
回覆刪除我拿些當明天的早餐,好嗎?
成條飛左去俾你, 有冇開窗接住呀~~~
刪除怎樣可鎅得夠深,做形好靚!
回覆刪除咪就係鎅深d囉.
刪除做乜咁謙話欠自信呀?
回覆刪除我呢啲唸到唔敢唸整麵包嘅至係無自信呀。
唔係謙, 係真係冇自信,整得3次咁大把, 好唔掂.
刪除下次不如試下黑白松露XXD
回覆刪除等老闆你贊助十斤八斤黎!
刪除好靚呀! 我要努力D至得喇
回覆刪除鎅深d,佢冇流血又冇嗌痛, 所以你唔好手軟XXD
刪除哈哈.........心中團火不但從未熄滅, 更轉化成洪洪爐火, 焗出靚靚橄欖麵包!
回覆刪除請問.......有否留下半條給我宵夜呢 :P
都叫冇白費功夫.
刪除依家先黎, 晨早食哂啦XXD
整得好靚!好成功呀!羨慕……
回覆刪除好彩冇白費功夫^^
刪除怎么上不去了?
回覆刪除你打算上去哪裡?
刪除我们这里连日高温, 今天是110度。 别说是面包。 金包银包也免了。 就上来过过眼瘾吧!
回覆刪除那你就咬個冰包如何XXD
刪除咁鬼靚,攞去賣都得啦。
回覆刪除哈哈~~~我諗係得你會康慨解囊啦(☆_☆)
刪除大小姐!我一看外型,就知您一定滿意啦!.......
回覆刪除距離超級滿意,都仲有進步空間~~~
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