2008年3月10日星期一

Lamington






之前焗的牛奶蛋糕  , 大大個淨食好單調 , 溶些少黑朱 

再加點點椰絲 , 就是如此簡單 , 將早上還是普

通的圓形蛋糕 , 變為另一款小西點








TingWai at 03/17/2008 02:54 pm comment
你好愛食椰絲??
毛豆 at 03/17/2008 10:44 pm reply
椰絲我OK家......屋企有存貨......咪係時候清緊D啦.......但我整所有野.......自己都係咁易食少少 , 試左個味好了 , 就俾左人食......下下都自己食.........我驚我要就咁囉塊布包住個身.......再買唔到0岩著既衫囉.........咪死
yvonne yycake at 03/11/2008 12:29 pm comment
呢款真係未做過呀!!!我都好想食.....
毛豆 at 03/11/2008 12:57 pm reply
好易 , 任何一款清蛋糕 , 切細件 , 溶古古 , 沾椰絲........done......yummy~~~~~
rachel at 03/11/2008 07:36 am comment
唉 ~ 出到老鼠唔留隔夜種黎講,而家真係切底明白呢句說話啦,不過又咁講,好野又點會留倒,留得倒既.......大家心照  
毛豆 at 03/11/2008 06:16 pm reply
咪係囉...........哈哈哈~~~
仔 at 03/10/2008 11:49 pm comment
你都做左Lamington呀~~~ 我又有做呀~~~~ 好好味呀!@!@
毛豆 at 03/11/2008 06:07 pm reply
好好味呢~~~
York at 03/10/2008 11:26 pm comment
牛奶蛋糕變lamington 咁都比你諗到,唔講真係唔知佢前身係買蛋糕...
毛豆 at 03/11/2008 08:35 am reply
係呀......咁大個蛋糕就咁都唔知幾時先食得哂 , 又好單調呢......睇佢身型唔錯  , 咪幫佢裝裝身 , 化化妝 , 咁咪當堂唔同哂囉......
rachel at 03/10/2008 10:54 pm comment
有冇攪錯呀,咁快手就食哂
毛豆 at 03/10/2008 11:16 pm reply
咩叫老鼠唔留隔夜食.........你依家見識到了瓜.......
rachel at 03/10/2008 10:20 pm comment
我係話細可樂唔食,冇話到佢亞媽可樂唔食喎
毛豆 at 03/10/2008 10:50 pm reply
依家邊個都冇得食了,  已經全部清哂囉..........
rachel at 03/10/2008 10:05 pm comment
好犀利同好有創意,咁都比妳諗倒 可惜細可樂係唔食椰絲既
毛豆 at 03/10/2008 10:13 pm reply
係~~~~咁我食埋係份啦
Scorpio at 03/10/2008 09:27 pm comment
咁得意? 我加左牛油用奶同事都話唔夠starbucks軟, 於是再整就加多d牛油 唔係有經驗…朱古力要加cream/奶/牛油先會軟, 唔係咪平時d朱古力咁脆皮囉 ^^
毛豆 at 03/10/2008 10:13 pm reply
其實我係特登唔加牛油同cream既 , 唔想太heavy , 室溫下冇太大問題喎
Scorpio at 03/10/2008 07:51 pm comment
咁咪變左脆皮囉?
毛豆 at 03/10/2008 08:34 pm reply
剛剛雪完真係少少脆皮家,  但room temperature 一陣就冇咩了 , 好似star bucks咁囉.........你真係前輩了 , 一定都有類似經驗了.. 多多指教呀.....
cook_simcindy at 03/10/2008 06:57 pm comment
我天皇唔鍾意食椰絲,所以只整過一次以後都唔整law~~
毛豆 at 03/10/2008 07:04 pm reply
hi.....Cindy , 妳點呀 ? 好返d未呢 ? 我鐘意食家 , 不過唔敢食太多 , 椰絲好肥家.....都係第一次整 ,順手咋.........
Scorpio at 03/10/2008 06:03 pm comment
朱力有冇加奶同牛油?
毛豆 at 03/10/2008 07:03 pm reply
乜都冇家 ,因個蛋糕已足夠味 , 就咁溶左黑力 , 當係個漿料.

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