美味的煙三文魚 香草 芝士 MAYONNAISE 檸檬皮碎
絕佳的配搭 來一件 今天的 BRUNCH又有著落了
無敵の部屋 at 12/04/2008 12:21 am comment
這個批好得意呀 !
毛豆 at 12/04/2008 09:43 am reply
係呀.......點得意法呢.........
Darling at 12/03/2008 11:48 pm comment
又黎引我？！ 我仲未有時間整呀！
毛豆 at 12/04/2008 09:42 am reply
哈哈.......慢慢啦....唔使急既.... 你呢排又大工程 ,又大日子........已經好忙囉......等得閒先整啦....
Yee Ping at 12/03/2008 08:22 pm comment
嘩........好味道！中間Ｄ餡好豐富喎！
毛豆 at 12/03/2008 10:10 pm reply
係呀 . RITA ,呢次我落足料呀.....差D滿瀉個批底家......呵呵.......係貢多個批最正既一個呀......味道超夾.......
面包face at 12/03/2008 07:57 pm comment
哈哈...豆豆...梗係食LA, 咁美味 豆豆...你放心LA, 重三五磅就有機, 三五十磅就一定唔會LA, 不過都係TOUCH WOOD LO
毛豆 at 12/03/2008 10:08 pm reply
包包...你唔好太老定呀.......依家冬天 , 所有新陳代謝都慢左.......吸收又快........小心呀.....唔係你真係要去操下先得囉...
Angela at 12/03/2008 02:21 pm comment
來一件之後，淨番o個o的應該攞出黎分比o的粉絲，因為我地成日掛住步你，飯都未食呢......我一陣就去叔婆買批模......不過買左唔代表會整o既.....
毛豆 at 12/03/2008 05:09 pm reply
你依家先黎.....仲有得剩既 , 貢呢件野真係好食有限囉.... 你如果嫌錢多得滯有地放 ,可以放入我袋度.......唔使敗俾叔婆既 , 我0岩0岩佢度返黎.......見有隻16"批盤 , 不過係non stick既......俾我就唔會揀佢了.......太細好難整.....
面包face at 12/03/2008 01:23 pm comment
我又要食ar 快d la, 餓死我la
毛豆 at 12/03/2008 05:05 pm reply
包包 , 係咪食家.........你呢輪周圍搵好野食....你係咪諗住增返3,5十磅呀........
Stone at 12/03/2008 11:43 am comment
對批有陰影, 都係閃!
毛豆 at 12/03/2008 11:46 am reply
睇你閃得去邊.......
Jasmaine at 12/02/2008 11:53 pm comment
Waaa... this contains lots of calories... but... I like it!
毛豆 at 12/03/2008 11:06 am reply
hoooohoooo.......don't worry , one piece only........but.....it's really tasty...
金莎 Sally at 12/02/2008 10:17 pm comment
十點幾睇到呢個批，令人即刻想食消夜 。。。。。 我見面頭仲有位喎，仲可以放多０的三文魚 ～！
毛豆 at 12/03/2008 10:55 am reply
你望下好啦....夜麻麻仲食消夜...你唔驚聖誕既戰衣唔0岩著呀.....好唔抵喎........ 你貪心呢.....個餡已落左超多魚啦.....面頭既只係虛火野咋........呵呵......
妹妹 at 12/02/2008 08:58 pm comment
毛豆豆~~ 我食完飯黎啦﹗今日下午出左去買聖誕d裝飾物，聽日又要開始商場的聖誕佈置，搞到成身散晒先返屋企。 不過又比我買左一對靚靚又閃閃的高根鞋，星期一朋友結婚就有新鞋著，好開心啊﹗ 你今日整的三文魚批，就唔係好岩我食，我唔食三文魚架，下次剩係留返個批底我食就得啦﹗
毛豆 at 12/03/2008 10:53 am reply
妹妹 , 買到飲鞋啦......真係開心了 , 買到就了左件心事, 唔使再煩啦.....去飲真係都好多野煩 , 又唔係自己既事 ,但都要為左人地既面而要樣樣野都好多準備.....所以我好怕呢類既飲宴呀... 呢個批係貢多中最好味呀....我都估唔到呢......原來你唔食三文魚家 , 煙既我就食, 刺身都係唔食家.......批底你都殺.......唔係嘛....
York at 12/02/2008 08:11 pm comment
最近做咩咁勤力整野食呀,仲要整個用咁多時間既批~ 見到入面倨餡好豐富喎,好味過食pizza呀! 三文魚成塊放上去,一片片放滿個面佢,感覺豪d
毛豆 at 12/03/2008 10:49 am reply
就如你敗家一樣 ,整開有條癮囉........ 整批超易呀 ,快過蛋糕好多囉.....呢個既餡仲唔使煮tim.......一陣搞掂啦......點解你會覺得要好多時間家...... 餡我放左好多魚呀......勁豐富......超好味..... 個本書影既相面頭都係貢家 , 係豪既 ,唔使擺到出面0者...低調d咪仲好.......
Snow Snow at 12/02/2008 05:38 pm comment
我好鍾意食煙三文魚架，呢個批我要黎搶呀！！！
毛豆 at 12/03/2008 10:45 am reply
兔兔 , 你樣樣野都搶既話, 過埋呢個聖誕.......超級增磅喎.......好大鑊家......你諗清楚喎........ 不過呢個係貢多個批中最好味既 , 蛋黃醬超正呀........係咪引到你呢..........呵呵呵.......
查查 at 12/02/2008 03:00 pm comment
豆豆豆...又黎鹽批喎，我今晚都整ｔａｒｔ．．． 係藍梅芝士撻～想問你舖ｔａｒｔ皮時我成日都遇到係壓得佢唔夠靚呀，仲諗緊有咩方法會舖得佢靚啲！
毛豆 at 12/02/2008 04:29 pm reply
查查查......係呀 ,又係鹹批呀....呵呵..... 你將批皮放落批盤度 , 面上放一張焗爐紙 , 再放d豆類上去壓實佢 , 然後先焗10分鐘 , 再連紙同豆取出 , 批皮又再焗10分鐘.....就完成左個批皮了...... 碌完張皮 , 記住要用個麵棍兜住皮既中間 ,好似成張皮掛係麵棍度 , 慢慢將一邊先放落批盤 , 再逐步卸埋成張皮落去.....絕對唔可以用手拎起碌完既批皮 , 貢樣未鋪落去已變哂形啦.....呢樣野係最關健既.....之後再曲起食指用中間節既指背 ,輕輕按實邊位, 令批皮貼實批盤 , 形成齒形 , 用麵棍修去多餘既批皮 , 即可.
王木木 at 12/02/2008 02:32 pm comment
毛小豆豆豆 好耐冇見喇....我愛批批 今日嘆自家製brunch爽得你吖....新鮮出爐既批真係冇可抵抗架...香到連隔離屋都聞到...今次你加佐煙三文魚, 香草, 芝士, mayonnaise 檸檬皮碎...諗到都香噴噴呀 你焗既批色澤真係好好, 個批皮仲好薄添, 上次你叫我去叔婆搵嗰個嘢我都唔見既....
毛豆 at 12/02/2008 04:19 pm reply
你個王小木木木呀.....有批先可以引到你黎呀.......病成點呀.快D好返呀 , 唔係聖誕冇得去狂歡啦...... 呢個批幾樣野既味配搭好好味 , 我都估唔到喎...... 呢個仲係脆批皮家 ,你既批天批地幾時先批出生天呀..... 個野我次次去都大把係度呀........俾你激死囉.....你有冇問下人家........唉.....等我晏D影埋俾你睇啦.......囉佢黎同你藤條燜豬肉都好喎.......
妹妹 at 12/02/2008 01:14 pm comment
毛豆豆~~ 食左lunch未啊﹗今日我可以做大婆。
毛豆 at 12/02/2008 04:10 pm reply
午安呀 ,至叻大婆妹妹 , 依家tea time啦.........
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