2008/12/4

烤年糕




非哈日狂的我  對日式食品同樣也淡淡然
平時逛超市多數流連於西式食品類
一早見過的日式年糕   從來只是過眼雲煙
這次卻心血來潮地扔了一包進購物籃     圓砣砣的  還有方形


可煮可烤  選了後者


最神奇的是放進焗爐後    不一會便由原先扁扁的圓慢慢升起
還越長越高   甚至站了起來   

哦   這時想   它不會打開焗爐門走出來吧    那我該作如何反應 
最後頂部出現了金黃  是時候打救它出高溫熔爐了
外層香脆   裡頭軟糯    隱約透出米的香甜
點不點醬都不失一款午後小點心





    • 小象腿
    • 2009年10月19日上午10:25
    好得意.。

      • 毛豆
      • 2009年10月19日下午12:09
      (Empty)

    • 金莎 Sally
    • 2008年12月11日下午11:49
    食方面我都幾哈日架, 無論上海年糕/ 日本年糕都係我最愛!!
    這款年糕用微波爐叮都一樣正~!!吃時還要包紫菜...... 好吃到呢............
    • 毛豆
      • 2008年12月12日上午10:10
      你個哈日莎呀.......知你家啦.....
      係呀 ,包紫菜都正呀.......甜鹹都好食........

    • 王木木
    • 2008年12月9日上午12:22
    年糕毛小豆豆豆....夜一夜都要嚟睇埋你個烤年糕先
    做乜唔鍾情日本嘢呀, 日本嘢好靚架...不過西式嘢我都鍾意呀, 唯獨中國製既就.....
    烤完既年糕好似粒草菇咁樣呀, 唔駛點醬都好味架喇?  我覺得加啲芝士喺面會梗加好味呀....加佐芝士可能佢真係會行出嚟架  仲有淨不如下次試吓呢~

      • 毛豆
      • 2008年12月9日下午1:19
      午安呀.王小木木木.........咁夜都黎望個烤年糕 ,真係唔話得啦你......
      係呀 , 我唔食生野 , 所以好多刺身都唔會食 , 同埋日本野太甜呢....最怕個d 一pat pat既草餅....所以少食囉.....
      焗起左真係好似大隻既菇類呀. 好好玩.....
      你下次試下整芝士睇佢係咪真係走出黎呀.到時你要捉實佢先得啦......

    • Yahoo! 用戶
    • 2008年12月8日下午4:47
    真係好鬼得意..... 要去唐人超市睇下有冇得賣, 如果有一定買來試下

      • 毛豆
      • 2008年12月8日下午6:46
      哈哈.....係呀 , 真係估佢唔到又唔錯喎.......我都係第1次試咋...不過已差唔多第2包都食完囉.......
      如果你買唔到呢類日式既 , 用一條條上海年糕都得家 ,切開一段段, 都係高溫焗到佢爆開哂 , 少少金黃就得了......

    • PH Eunice
    • 2008年12月7日下午7:53
    咦，咁得意，一定要試下 　我終於買咗焗爐嘞，星期二送嚟，好緊張呀。。。你呢度好多嘢食我都想試呀，以後多多指教

      • 毛豆
      • 2008年12月7日下午9:59
      .....好野喎 , 終於有新焗爐啦...好野呀.......第日你可以有好多美食自己整黎食啦.......
      呢個日式燒烤年糕好得意又好食家....我今日晏晝都有焗黎食....試左點蜜糖 , 日式芝麻醬(鹹既).......都幾好家.....下次你都試下......用高溫 ,焗到佢爆開升起.....有少少金黃色就得了....
      千祈唔好咁講......大家切磋下啦.....

    • 吳太-「玲」感蛋糕
    • 2008年12月5日下午8:01
    咪係你掛住將我軍....我剛巧探你lor
    你唔要草餅,我要毛豆蝦....快煮!

      • 毛豆
      • 2008年12月5日下午9:49
      毛豆老左佬.......蝦潛左水......

    • Winds
    • 2008年12月5日下午7:38
    日式年糕不 嬲都 係我心頭好，點整都咁好味！

      • 毛豆
      • 2008年12月5日下午9:48
      貢你有冇試過焗呀....正呀.....

    • Stone
    • 2008年12月5日下午6:53
    咦? 我以為睇錯標題添! 個樣又幾得o番!

      • 毛豆
      • 2008年12月5日下午9:47
      睇錯咩標題呀.......點都唔會係令你有陰影既批啦呀......唔止得意 ....都幾好食家......

    • 吳太-「玲」感蛋糕
    • 2008年12月5日下午6:32
    又會咁啱ge,六合彩都中喎!

      • 毛豆
      • 2008年12月5日下午6:46
      咩事先....

    • 吳太-「玲」感蛋糕
    • 2008年12月5日下午6:17
    嘻嘻!等我一間的起心肝整定幾個日式草餅,同你邊捉邊傾啦!

      • 毛豆
      • 2008年12月5日下午6:46
      嘩 , 我最怕草餅喎 , 幾大都唔食.......
  • 吳太-「玲」感蛋糕
    • 2008年12月5日下午5:42
    好呀!今晚我同你捉天光,
    象行田,馬行日,舉手不回真君子!

      • 毛豆
      • 2008年12月5日下午6:17
      行完了嗎........到我啦.........食你隻卒.......將軍........哈哈....
  • Tastebug
    • 2008年12月5日下午12:09
    咦！從未見過渦！好吾好味呀？

      • 毛豆
      • 2008年12月5日下午12:17
      唔係嘛.未見過呀 , 超市好多家.....影埋包裝 , 下次去留意下啦..
      好味家 , 好香脆呀......!!!

    • iristoday
    • 2008年12月5日上午11:03
    烤年糕, 睇到個樣都覺得應該好好味, 我見過未買過, 下次一定要買黎試下....

      • 毛豆
      • 2008年12月5日上午11:12
      係呀 ,真係唔錯家 , 香香脆脆.......買黎試下啦.....

    • 面包face
    • 2008年12月5日上午10:50
    嘩...豆豆...咁都被你諗到
    唔知上海年糕又可唔可以用來焗呢

      • 毛豆
      • 2008年12月5日上午11:11
      哈哈...包包 , 唔係我諗家 , 呢種年糕係囉黎燒烤家.....包裝袋都寫住....
      上海年糕都得家 , 一條切開幾段  ,頭尾硬位切左佢.....就可以了....仲可以搽上燒烤汁.....唔錯家.....

    • Angela
    • 2008年12月5日上午9:22
    人地問你點咩醬食你就正正經經咁答，我問你你就響度點紅點綠 .....

      • 毛豆
      • 2008年12月5日上午9:40
      你係至高無上.......聖誕點紅點綠.......

    • Jasmaine
    • 2008年12月5日上午3:26
    I haven't tried these before!  I wonder how they taste?  Do you need to serve them with any kind of sauce at all?  Are they sweet?

      • 毛豆
      • 2008年12月5日上午9:03
      我都係第1次試咋 , 佢本身冇味既 , 就好似普通年糕一樣 , 焗完就貢食都好香 , 可以點任何自己鐘意既醬料 , 如青醬  ,牛油果沙律醬 , 花生醬 , 或就貢砂糖 , 蜜糖都得......

    • Yahoo! 用戶
    • 2008年12月5日上午1:24
    毛豆多謝你的生日cake cake,  sorry i can't type chinese suddenly, your lotus cake attract me and very hungry now , i want to try one ah!!
    • 毛豆
      • 2008年12月5日上午9:01
      Hi.....Kate  ,好耐唔見呀.....你仲係好忙呀....小心身體啦.....
      哈哈.....夜麻麻入黎.......好肚餓呢........

    • HelloKitty
    • 2008年12月4日下午11:23

    毛豆, 我黎喇, 話你知啦, 我有聽書架

    只係小公主年紀大反應慢咋, 我好乖架

      • 毛豆
      • 2008年12月5日上午8:55
      小公主......你正一搗蛋大王呀........聽書就反應慢.....搞搞震最快手啦你.......
  • Mimy
    • 2008年12月4日下午11:21
    又幾得意窩...甘你有冇點醬食呀？

      • 毛豆
      • 2008年12月5日上午8:54
      晴天 , 呢個如果唔點任何野都已好食啦.....好香仲有少少既糯米既甜味......我試左點青醬 , 同埋點砂糖.....其實點咩都得既 , 自己鐘意囉.....

    • York
    • 2008年12月4日下午7:51
    個樣好似puff咁喎,但佢係年糕黎喎,咁面果層係酥皮呀?
    睇落真係好好味喎....就咁放係焗爐就得,好方便,岩哂我同你依d懶人啊~

      • 毛豆
      • 2008年12月4日下午9:10
      正呢......面個層好脆......裡面就煙un.....好香呀....
      你就懶人....唔好又拖埋我落水喎.......

    • 李
    • 2008年12月4日下午6:56
    我好中意食年糕同埋糯米煮既野~~~又软又粘，好味。

      • 毛豆
      • 2008年12月4日下午9:00
      我都係呀......都成日會食......

    • HelloKitty
    • 2008年12月4日下午4:50
    我係黎昅你咋.....唔係搗..隻..蛋..呀

    • 昅完去炒蛋......

    • 吳太-「玲」感蛋糕
    • 2008年12月4日下午2:32
    食得,玩得,一舉兩得!

      • 毛豆
      • 2008年12月4日下午8:54
      好玩嗎.......係上面寫哂車 , 馬 ,炮......捉返局棋呢........
  • Angela
  • 2008年12月4日上午11:49
好得意噃 ，你點咩食呀？
話時話o個個四太好似同我同名喎.....咦 

    • 毛豆
    • 2008年12月4日上午11:58
    得意呢........囉個去玩啦........點咩都得啦 , 甜既鹹既辣既......自己鐘意囉......你就可能會點白花油呀........醒下個腦......
    係呀 , 同你同名家........你會唔會去告佢侵左你版權呀......
張貼者： 於
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