芒果蝦

有人從鬼地方拖回一大堆芒果

嘩然之餘更為如何消滅而頭痛

把話先說前頭我可不想再做幾十粒的糯米糍

於是每天拚了命跟這堆芒果糾纏也確是生平頭一次

記起曾在旅遊節目中介紹過遠東某地的一種菜式

那沿海小鎮所有衣食都是靠海吃海就地取材

漁民打了魚蝦再配上當地取之不盡的芒果

以乾蔥 魚露  胡椒 糖 檸檬汁為基本調料

幾下手勢便炒成小菜一碟

當地習以為常的地道料理

於我而言可是由心感動的佳餚

今天終於有機會一嚐箇中滋味

就憑這令我記掛多時的美味

我也願意跟隨旅遊節目的足跡

去尋找芒果蝦的故鄉

越南