2014年5月6日星期二

Asparagus in puff pastry





本來是想做Asparagus Pie的

忽然又要去看電影

於是就做了這超級懶人首選



蘆筍略切去尾部滾水灼燙

即刻浸入冰水停止烹煮保存鮮綠及爽脆

只用了一塊酥皮切出條狀



輕易地將蘆筍捲起  再滾上Parmesan Cheese

高溫數分鐘搞掂

咬下去鬆脆的酥皮鹹香的芝士及帶有水份的蘆筍

一條接一條根本停不了口






28 則留言:

  1. 呵呵........第一 :P
    有美味宵夜!

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  2. 嘻嘻.......第二 :P
    俾我幾多枝呀?

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    1. 嘩...冇人同你爭,任揀啦 :)

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  3. 難得早更.......第三......入了三甲 XD

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    1. 俾樓上壟斷哂, 睇怕你要拎返幾隻藍怪物賄賂下佢先得啦XXD

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  5. 超級懶人首選啱哂我,呢個係咪一定要即食架?可唔可以整咗拎去人哋屋企至食,會唔會淋哂呀?
    唔怕壟斷啦,你再整多轉咪得囉。

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    1. 唔一定架...短時間完全冇問題 ,橫定都係要攤凍食咁先脆..最方便就係做Appetizers啦,你仲可以包piosciutto,一樣正^^
      跟住旨意哂你大量生產啦~~~

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  6. 蘆筍味道清新,酥皮香脆鬆化,兩者很配合。
    就黎3點3...下午茶一流呀...唔該俾啲我丫... :O ~

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    1. 最正就係d蘆筍咬落仲水份充足·
      我當飛標飛俾你,接住啦Y(^_^)Y

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  7. 上星期去Green Bazaar時我都買了束蘆筍,不過好鬼難食。。。。你呢盤健康小食內有殺機。。。

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    1. 依家好多呀,仲好嫰,所以要食多d
      如果蘆筍點糖芯蛋先叫殺機,我呢個極其量有"魔鬼"係細節度(☆_☆)

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  8. 嘩~~~整得好鬼靚呀!!真係好似好容易^^

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  9. 大小姐的確勁,如此配搭實超好味啦!您係得既!.......我現身在比利時,人家請了吃飯,剛吃過白蘆筍,真係超級好味!建議大小姐下次卷白蘆筍試試,可能更滋味!

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    1. 比利時!!!羨慕 !嫉妒 ! 恨 !哼哼哼!!!
      白蘆筍你帶返黎啦 ,哼XXD

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  10. 色彩搭配得很美。 味道一定也错不了啦。 赞!

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    1. 绝對簡單易做又好吃的Y(^_^)Y

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    1. 點呀 ,你又打算去邊度修行咁呀....幾時重出漿糊呀???

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  12. 哇, 你呢個小食, 真係又健康又毒呀。

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  13. 我都好鐘意食蘆筍ga, 但好搞笑, 我次次食完呢, 小便就會有陣好濃o既味ga喎!

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    1. 蘆筍有益多食無妨...有d人係會架喎..

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  14. 點解唔見咗你個得意人仔嘅?!

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