2009/8/20

A SUMMERY SALAD




新鮮的食材
鮮艷的色彩
簡單的調味
可口的醬料
組合成夏日之沙律


 粗糙的黑麥包
各俱風味的三種配料
香草蘑菇   Sun-dried tomato  Anchovy with parsley



Fish with tomato & herbs
蕃茄的清香滲入嫩滑的魚肉   香草點綴其中

鹽 胡椒粉 檸檬汁帶出清新的味覺
誰也沒有將誰掩蓋










    • rabbitmay
    • 2009年8月31日上午10:35
    salad我至愛呀~~~~ 我近日愛上用芝麻souce 伴的菜呀茄咁食 好好味


      • 毛豆
      • 2009年8月31日上午11:57
      係呀 ,依家咁既天氣 , 係沙律先開下胃 ,撈埋酸咪咪醬汁 , 唔錯呀.........

    • Yahoo! 用戶
    • 2009年8月28日上午9:56
    你個blog好好睇呀!~

      • 毛豆
      • 2009年8月31日上午11:57
      多謝......

    • aroma
    • 2009年8月26日下午9:09
    Cool~ 


      • 毛豆
      • 2009年8月27日下午1:36
      (Empty)

    • carlo
    • 2009年8月25日上午10:35
    早晨 ! 食早餐未呀 ?

      • 毛豆
      • 2009年8月25日下午2:33
      午安!  就黎tea啦.........

    • 美蒨-Cindy Ho
    • 2009年8月25日上午9:46
    看似簡單卻美味清新無比的一餐~讓人看了好想吃哦!!!


      • 毛豆
      • 2009年8月25日下午2:32
      係呀 , 夏天盡量都簡單為主 ,唔使煮咁多野嘛........

    • 妹妹
    • 2009年8月24日上午7:42
    毛豆豆豆~~
    早晨啊﹗起左身未啊﹗
    今次原來仲有得剩,咁我就一定要食,你剩左D咩野,唔該每樣都比D我就LUNCH啊﹗


      • 毛豆
      • 2009年8月24日上午10:18
      妹妹 , 隨便攞啦

    • PH Eunice
    • 2009年8月23日下午11:02
    個沙律好靚呀!你呢排啲嘢食咁繽紛,有得睇冇得食搞到我眼甘甘


      • 毛豆
      • 2009年8月23日下午11:30
      d色0岩唔0岩用0者.........下次畫畫唔夠色用  ,咪黎隨便攞去用囉........

    • 妹妹
    • 2009年8月23日下午9:58
    毛豆豆豆~~
    我終於可以好安全咁帶返晒d手手腳腳返黎,一返黎見到你d正野,我依家又想食埋一份,不過我相信依家一定已經比你地食晒啦﹗


      • 毛豆
      • 2009年8月23日下午11:30
      妹妹 , 捨得返黎了呀........仲認得返屋企既路呀......都算你啦........你依家黎 仲有既 , 你都唔使食啦........

    • 濃情朱古力碰上士多啤梨
    • 2009年8月23日下午1:17
    熱辣辣小豆午你個大安呀 今日好熱呀 出左街未呢?


      • 毛豆
      • 2009年8月23日下午11:25
      卡卡 , 今日真係超焗呀 . 仲焗過我個焗爐呀 ,落去樓下一陣已成身滴水咁........唔想出去呀........係屋企最C服啦.......

    • York
    • 2009年8月21日下午11:29
    唔怪得我索唔到肉味啦,原來你整左salad,你爆瘡呀?食得咁清呀?
    不過我岩岩又爆瘡呀,清清地salad都好過無,睇完當食左,走人先


      • 毛豆
      • 2009年8月22日上午12:03
      就係知你食左豬吉呀 , 又狂爆瘡 ,咪整餐清淡既你望下囉....(冇得食望下都好嘛.....)d瘡爆哂你度啦 , 我完全唔擔心呢家野家.....hahahahah........死未......

    • 寶貝兒
    • 2009年8月21日下午11:10
    hello little bean bean.  first time see you site. looks good!


      • 毛豆
      • 2009年8月22日上午12:05
      hi ,見過你好多次啦 , 唔記得了咩........

    • Sa
    • 2009年8月21日下午6:46
    毛豆,好耐無見,一上黎又見到你引人喇......我流哂口水喇。


      • 毛豆
      • 2009年8月21日下午8:14
      你捨得蒲頭啦....... ..等你好耐啦真係.........

    • 冰冰Tracy Ice
    • 2009年8月21日下午5:34
    YoHOOO~豆豆又有佳作~个Salad的颜色靓靓+好味啊!

      • 毛豆
      • 2009年8月21日下午8:12
      冰冰 ,冇咩佳作啦 , 老作就有...........夏天食沙律醒胃D呀......

    • 王木木
    • 2009年8月21日下午3:37
    我想咁樣飛走多啲呀
    小豆豆...今日食沙律最好喇..熱到暈呀..你有冇出街呀~
    用佐紫洋蔥喎..你話紫色啱用嚟做沙律..好甜架呵~  不過我未試過呀..唔知佢地鍾唔鍾意食呢..一個個生菜包住嚟食..你真係好好心機呀
    三款醬料都咁意喎...個sundried tomato駛唔駛再加啲咩架..我好鍾意食架~  不過有啲都偏咸既..你呢隻會唔會呀....
    魚肉. 蕃茄都係我至愛喇 都話你最知我鍾意食乜架喇..幾時請我食番餐咁啫...成日都留啲魚骨比我..唔係路架

      • 毛豆
      • 2009年8月21日下午8:09
      小木 , 想既就做啦 , 拎起手袋狂奔出去 ,你老闆都捉唔到你家....佢一定唔夠你跑得快呢....係咪先呀......
      做沙律一定係用紫洋蔥呀 , 冇白既咁辛辣囉.....加左沙律汁更加易入口啦......試下啦.......
      個油浸蕃茄好惹味 , 只係幾片 切碎 ,再淋少少檸檬汁拌勻就得啦 , 咬落有時會酸酸地 ,好醒神家.......
      你放心啦 , 呢次淨係2大片魚肉咋 , 切開落調味加蕃茄上面焗完食得  ,半條魚骨都冇呀......

    • 濃情朱古力碰上士多啤梨
    • 2009年8月21日下午3:04
    努力執 執 執

      • 毛豆
      • 2009年8月21日下午8:04
      卡卡 , 乜走唔甩都係要幫手呀........搞掂未呀.......

    • 金珠寶釵
    • 2009年8月21日下午1:53
    ← 嗯,呢個公仔幾似我喎 !哈哈 ~ ~
    毛豆,吾看儂可以自家開 [ 私房菜 ] 館了,儂弄出來嘅物之,叫關荷看吸引人嘅胃口,看到都口朗水噠噠滴囉 !讚!!

      • 毛豆
      • 2009年8月21日下午8:03
      哈哈 ,原來寶姐姐咁cute家.....
      呢D都係家常便飯啦 , 冇咩特別既野 , 天氣熱盡量快快搞掂 , 多用焗既  ,就冇咁熱嘛.......

    • 濃情朱古力碰上士多啤梨
    • 2009年8月21日下午12:14
    WO 夏日小毛豆我黎LA 又到HAPPY FRIDAY呢 興奮ING 開心ING 希望今日下午唔駛我幫手搬OFFICE就好LA
    係呢 呢排熱辣辣我都想食沙律做LUNCH呢 不過可惜唔敢拎返公司食呀 我怕會變壞呢 唉


      • 毛豆
      • 2009年8月21日下午7:54
      卡卡 , 又過左一禮拜啦 , 好快過呀........你呢幾日做左咕呢呀.......搬竇咁辛苦........快D搞掂就好啦.....
      就係熱到冇胃口呀.....清清地一餐算啦.......你可以用個隔熱袋再加細既冰袋 ,一程車都冇問題啦.......

    • 無敵の部屋
    • 2009年8月21日上午11:01
    好清新..........正 !!


      • 毛豆
      • 2009年8月21日上午11:33
      開餐了喂.......

    • Jasmaine
    • 2009年8月21日上午9:56
    Herbs and Mushroom toast for me please!  You can have the rest!


      • 毛豆
      • 2009年8月21日上午11:34
      咁客氣 , 幾件多士夠啦.......

    • 王木木
    • 2009年8月21日上午9:56
    早呀~ summery小豆豆
    又到令人興奮既happy friday喇


      • 毛豆
      • 2009年8月21日上午11:33
      小木  ,你今朝係咪咁既樣飛返公司家......

    • Angela
    • 2009年8月21日上午9:31
    好開胃呢


      • 毛豆
      • 2009年8月21日上午11:39
      好行貨喎你.......

    • 常歡笑
    • 2009年8月21日上午3:08
    嘩, 好啱胃口呀! 可唔可以食多少少呢?


      • 毛豆
      • 2009年8月21日上午11:49
      隨便食........

    • JC mama
    • 2009年8月21日上午1:32
    lee餐好清下喎...唔錯唔錯!點解整幾味令妳忙成日呀?


      • 毛豆
      • 2009年8月21日上午11:51
      0岩依家既天氣嘛..........
      哦 ,我係忙其他野0者......呢餐好快搞掂啦.......

    • Maymay
    • 2009年8月20日下午11:29
    有無加上汁架?


      • 毛豆
      • 2009年8月21日上午11:54
      呢個魚加左調味同淋少少油  ,焗完有好多蕃茄汁同魚汁 ,上碟後淋上面就得了 ,唔使再另外加汁 , 原汁原味呀....

    • 艾菲妹
    • 2009年8月20日下午10:53
    毛豆...見到你個salad, 好想整返個食...夏天真係無乜胃口哦...


      • 毛豆
      • 2009年8月21日上午11:55
      艾菲 ,呢幾日真係太熱 ,完全冇胃口呀 , 整返呢類清清地野食下 , 就好好多囉.......

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