靈魂和身體總有一個在路上: Madeleines

距上次炮製瑪德琳已有一年多

曾有多次想做卻依然不見行動

今天是甚麼日子居然說做就做

無緣無故解釋不到

我跟自己不是太熟

做過原味及古力

這次加入重味檸檬皮茸提升味覺

清新的果味適合當下的夏日

未入口已聞到清香令頭腦清醒

總要搞搞花樣沾上一半的古力漿

好味之餘看了也有些新意

每一個背面都有個突出點

像個駝背老人又像隻單峰駱駝

當然外表始終其次

口感及味道才是重點

略鬆脆的外層及鬆軟的內裡

目標達到絕對收貨

這便是晚上第二爐的出品

食客明天前去暢泳

帶上部份當作泳後的小吃但願不會拿去喂鯊魚

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- Lilo
- 2012年1月13日上午1:48
個個肚臍都咁靚！！

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- - 毛豆
  - 2012年1月13日上午8:53
  唔係點拎佢地出黎賣藝跳肚皮舞呀XDD
- 小象腿
- 2009年10月17日上午11:44
我沒你做得好，多多指教！

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- - 毛豆
  - 2009年10月17日下午2:07
  唔敢指教 , 呢個蛋糕用既模係關健.......唔同質地整出黎都唔多相同 ,但外表只係其次 ,好味先重要囉........
- 細蚊
- 2009年9月10日下午11:03
好靚啊~~我最鍾意檸檬味Madeleine~~~

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- - 毛豆
  - 2009年9月11日上午10:52
  係呀 ,檸檬味好清香 , 未食聞個味都已好正 ,但朱古力都唔錯呀 , 之前都整過 ,不過落唔夠古力, 下次再整要落重手古力 ,等佢濃郁d先正.......
- Stone
- 2009年9月2日上午12:13
D朱古力漿好紫下, 我以為係蕃薯漿添!

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- - 毛豆
  - 2009年9月2日上午10:48
  我都唔明次次影親古力 , 唔係偏紅就係偏紫 , 不過諗到紫蕃薯 , 你都相當有想像力........
- 查查
- 2009年8月18日下午8:56
我都好耐無做佢啦!!!!佢個肚池突得好可愛呀!!!!

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- - 毛豆
  - 2009年8月18日下午11:18
  查查查 ,咋咋淋整返十打八打黎食啦.........肚臍仔透氣家嘛.....
- 巴黎旅客
- 2009年8月17日上午2:10
I love les madeleines! Look delicious!

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- - 毛豆
  - 2009年8月17日下午12:21
  係你個邊隨時都可以食到超正既瑪德琳啦 ,你有冇經常食下咁呢.........呢次我都好滿意 ,所以1日之內焗左2次呢.......
- Gael
- 2009年8月13日下午1:26
(Empty)

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- - 毛豆
  - 2009年8月13日下午3:27
  (Empty)
- 面包face
- 2009年8月12日下午10:43
豆豆...你講得好啱ar, 真係好無謂好嘥時間ga, 不過冇法la, 鬼叫我懶咩, 呢d唔使郁又唔使用腦既嘢真係好啱我用來打發d咁無聊既日子ga^^

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- - 毛豆
  - 2009年8月12日下午10:56
  包包 , 我再無聊都唔會去玩網上遊戲家 , 搵本書睇都好過囉......仲好啦 , 又一樣可以打發時間.....
- 王木木
- 2009年8月12日上午11:36
小豆豆呀..搵唔番你整古力味嗰篇既.. 想知減幾多低粉加幾多古力粉呀..

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- - 毛豆
  - 2009年8月12日下午12:01
  小木 ,係home made第2頁度 ,不過冇寫譜呀 , 你整幾多份量家 , 可以減8~10g粉 , 以古力粉代替家.......睇你自己鐘意重唔重古力味囉..........
- cw
- 2009年8月11日下午10:54
我想請教你........焗勞.........係唔係要好大.....?????
要咩標準......先可以焗餅........???
謝謝你幫忙......!

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- - 毛豆
  - 2009年8月12日上午12:02
  分鐘前
  
  唔好咁客氣.......
  市面普通焗爐已可以焗蛋糕 , 曲奇或簡單菜式家啦.......有d好似微波爐咁大細既 , 座台式焗爐 ,都已可以家啦.......
  你可以去電器鋪或百貨公司既家品電器部了解下 ,個度有好多款及唔同既功能可以參考既........
- 面包face
- 2009年8月11日下午10:42
豆豆...我邊有大作搞呀, 咩又係做緊我既電車女生涯, 不過掛住玩網上pet pet, 懶得寫blog lo

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- - 毛豆
  - 2009年8月12日上午12:00
  包包 , 整鬼你咩 , 個d電腦遊戲有咩咁好玩呀 ,好0徙時間囉 , 結果得個吉, 好無謂喎.....我從來都唔玩既.........
- 面包face
- 2009年8月11日下午10:16
有冇搞錯攞去喂鯊魚咁嘥, 留返被我好wor......

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午10:28
  包包 , 你又去左邊度閉關呀.......影都唔見........搞緊咩大作呀.....最近........
  呢個梗係唔會喂鯊魚啦 ,全部分哂呀......... .
- 祁櫻子
- 2009年8月11日下午5:15
又一個高手．

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午9:28
  嘩 , 我唔係呀.........亂咁整咋.........
- Yahoo! 用戶
- 2009年8月11日下午4:13
檸檬味最正

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午9:26
  係呀 , 好清新既味.........
- York
- 2009年8月11日下午2:48
"我跟自不是太熟"<----第一次聽人咁話自己....
唔通你個軀殼已經比野纏住.........
Madeleins都係落檸檬好味d,又點朱古力,你應該比朱古力怪上左身啦!

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午3:14
  咁碎料既野你都第1次聽呀 , what the hell you doing 呀你......唔係路啦........係咪先呀........
  你除左古力仲愛隻茶呀.......你俾隻茶纏實 , 呢世都走唔甩啦.......
- 王木木
- 2009年8月11日下午12:36
真是他媽的 what the hell 呢兩句我以前同事成日講架..haha 諗番起以前番工開心既日子添
小豆豆呀...攪唔清自己有時都幾好吖..咁清楚做乜喎.. 飄飄忽忽先係路架嘛
你呀..整乜都咁靚既..有冇失敗過架..失敗佐唔攞出嚟比人睇呀係咪呀~ 每個都好似駱駝咁先最靚呀..我都唔記得我嗰啲有冇添...上次話整朱古力味都未開工添...不過我都係鍾意檸檬味多啲..好清既味
你冇同毛皇上一齊去暢泳咩..點解既..怕熱呀...要曬到變黑豆咁先健康架

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午2:09
  小木, 我平時都成日講家.......你都講啦 , 好好玩家.......唔怕家....
  我成日都同自己唔太熟家 , 成日唔知自己想點呢.........好似人格分裂呀......
  小木 ,我之前整既你都睇過啦 , 雖然成年冇整, 但仲有個份量係度嘛 ,呢次都改左少少 ,但效果依然唔錯呢 , 加左脆皮仲正呀 , 你第日都試下.......我好少整 , 不過又真係冇咩失手喎 ,有0岩既份量 ,焗時不時睇住佢既變化 , 咁就冇問題啦........好似豬b咁有天份, 可以次次黑炭出爐, 你估個個有咁深既功力呀.....佢絕對唔係浪得虛名家....
  我唔識游水家....小木......乾濕都唔曉呢.........
  ..
- 王木木
- 2009年8月11日下午12:27
我爬到喇..小豆豆
你食佐早餐未呀...

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午2:03
  小木, 晨早去玩鋼管呀.......好身手啦呀........
- 濃情朱古力碰上士多啤梨
- 2009年8月11日上午11:21
wo 毛豆b 你終於可以出獄la 真係陰功豬唉 yahoo都唔知攪咩攪到我地尋日相隔多麼遠
wo 呢個瑪德琳真係好得呢佢個賣相令我開頭覺得佢似nuts 我以為你將d果仁沾上古古力醬呢哈哈不過後來睇埋字就知原來係瑪德琳呢你焗得咁成功外脆內軟真係好正呀我之前試過焗蛋糕仔呢但唔知點解焗出黎時真係外脆內軟嫁但唔知點解放係到吹左陣後就變硬左點解呢??唉你呢個蛋糕個賣相又得雙重口味檸檬碰上古古力醬真係令人流晒口水呢

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:57
  卡卡 ,係呀 , 尋日幾乎成日都唔得呀 ,真係煩到呢......
  咦 , 乜你都覺得似nuts呀 , 咁又大好多喎......呢次既相係夜晚第2次再焗既 , 加多左份量 , 驚唔夠分呀.......你焗既蛋糕仔係咪拌粉太耐呀 , 粉起左筋就會硬好多呀.....
  呢次加左古力係面, 乾左係脆皮呀 , 真係唔錯呢......
- 無敵の部屋
- 2009年8月11日上午10:59
少見你做餅喎! 做得好靚!

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:54
  呢類野唔係成日食 , 好大鑊 , 唔似正餐嘛........
- 美蒨-Cindy Ho
- 2009年8月11日上午9:26
唉呀~睇真d原來係蛋糕仔黎架..!!!
我仲以為係豆類黎ge添....
"領"食~哈哈..唔好意思打錯字..唔怪的你唔明白
其實係"零食"即係"小食"之類既食品

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:51
  係呀 ,Cindy ,係蛋糕仔黎呀 , 但係法國又歸曲奇喎.....不過都係個類野啦.......哦 ,原來係零食........明啦......就係零食野囉........哈哈......
- Jasmaine
- 2009年8月11日上午9:24
Hello, hello.... :
I am placing an order for 2 doz. of each type please, via courier.

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:50
  你要2打唔同款 , 你唔怕肥啦.........
- 常歡笑
- 2009年8月11日上午3:53
有好嘢食, 食咗先至講, 近兩日yahoo好遲鈍呀!

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:49
  隨便食 , 大量供應. .........yahoo越來越鈍啦 , 老人痴呆咁........
- 舸兒
- 2009年8月11日上午12:15
用心做的瑪德琳一定有著背後的故事，雖然我們無緣品嚐，卻也看到了字裡行間融化在朱古力中的甜蜜！希望吃的人也能感受到這份甜蜜。

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:46
  哈哈 ,舸兒 , 因成年冇整 , 心血來潮整下咋 , 冇咩特別故事家......
- Maymay
- 2009年8月10日下午11:23
外型好得意，用模造的？似貝殼蛋糕多過似曲奇．
請D我食吖．．．口水都流埋呀

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:45
  又再整過 , 加左模樣你睇下.........係蛋糕既質地 , 但係法國 ,呢樣屬曲奇類囉.......
- 妹妹
- 2009年8月10日下午11:04
毛豆豆豆~~
我比你D蛋糕引返上黎，唔知你仲有冇蛋糕剩，比我做晚餐加宵夜宦好啊﹗

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:44
  妹妹 , 捨得出山了呀.........閉乜鬼關先得家........理得班友死啦 ,食下蛋糕好過啦........留左大大碟俾你呀.......
- 冰冰Tracy Ice
- 2009年8月10日下午10:03
豆豆啊~好喜欢这个Madeleines啊~好怀念古古力味道啊！

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:43
  冰冰 , 呢個我都成年冇整啦........間中食下真係唔錯呢.......
- Yahoo! 用戶
- 2009年8月10日下午9:06
第一次留言比你 XD
整得好靚呀 ~ 好想食..哈

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- - 毛豆
  - 2009年8月11日下午1:41
  呢個我都好耐冇做囉......好彩仲記得點做呀........多謝哂你呢......
- PH Eunice
- 2009年8月10日下午7:52
除咗朱古力,我想食檸檬味,有冇呀?

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- - 毛豆
  - 2009年8月10日下午8:10
  呢個就係檸檬味加外層既脆皮古力.........仲要係唔使錢既....... 一次過滿足你3個願望.....係咪和味過和味龍呢..........
- Angela
- 2009年8月10日下午7:04
隻碟係靚咁人地見一次講一次得唔得o者.....重複又重複有加強o既作用 o丫o麻

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- - 毛豆
  - 2009年8月10日下午7:49
  我見你一次打你一鑊呀..........等你呢世都記得我呀........
- Angela
- 2009年8月10日下午4:53
我鐘意...............隻碟

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- - 毛豆
  - 2009年8月10日下午6:15
  唔係依家先黎鐘意隻碟呀.......出左9萬次家啦.........之前眼花呀.....
- 美蒨-Cindy Ho
- 2009年8月10日下午3:54
毛都啊~點整架?只係將d豆沾d巧克力就搞掂ge喇...
睇落平凡...但果名又好似好有明堂咁... ...
屬於領食吧...!!!

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- - 毛豆
  - 2009年8月10日下午6:08
  焗左個貝殼蛋糕 , 凍左沾上朱古力漿 ,再等佢凝結就得啦.........咩叫領食呀.........我依家領野呀......... 冇得去你地既blog中回應呀.........
- 濃情朱古力碰上士多啤梨
- 2009年8月10日下午3:17
毛豆b 你好呀哎呀我以為你可以留到言呢原來又係唔得呀咁真係好煩wo 點攪好呢??

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- - 毛豆
  - 2009年8月10日下午6:05
  卡卡 , 到呢一刻都係唔得呀.........
- JC mama
- 2009年8月10日下午2:44
我又想食呀！快Ｄ整過一打過我啦！

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- - 毛豆
  - 2009年8月10日下午2:53
  真係唔夠分呀......我今晚會再整 , 到時拎俾你呀.......

靈魂和身體總有一個在路上

2009/8/10

Madeleines

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