芝麻海苔香蔥梳打餅乾

甜餅乾做過不少  , 這次來做香香的 , 脆脆的------鹹的 !

麵粉-150g , 牛奶 -90ml , 依士粉-1茶匙 , 鹽 - 1/2茶匙 , 梳打粉- 1/8茶匙 ,

牛油 - 30g  ,紫菜(切成絲 ) , 蔥(切碎粒) , 芝麻各適量 .

1) 將麵粉 , 鹽 , 梳打粉一起篩勻 , 加入紫菜碎及蔥粒 .

2) 牛奶溫暖 , 加入依士粉拌勻 , 加入(1)中 , 拌成麵團,  再加入牛油拌至光滑.

3) 靜置10分鐘 , 擀至薄片 , 切小塊 , 在上面用叉刺小孔(我忘了這一招, 以至令原本薄薄的身型膨脹) 

4) 排於焗盤  ,撒上芝麻 .

190度 - 10~15分鐘( 視各焗爐溫度而定 ) ,出爐攤凍即成香脆可口的梳打餅 .

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  • sammi
  • 2008年5月6日下午5:02

  梳打餅..冇油喎.啱我喎..

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    • 毛豆
    • 2008年5月6日下午5:12

    好少油咁啦 , 不過好香蔥味家 , 都好好食 , 試下啦 , 你都可以用橄欖油或菜油代替 , 更加健康啦........
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  • ah-yoo
  • 2008年5月2日上午11:26

  哈哈...點解你啲梳打餅甘脹既? 好可愛的呀!

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    • 毛豆
    • 2008年5月2日上午11:47

    所以........你如果整既話 , 唔好手軟 , 係貢囉把叉革到佢周身窿就0岩了.......唔係你睇佢.......谷鬼氣啦
    不過........好好味
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  • rachel
  • 2008年5月1日上午11:24

  我整左黑白芝麻餅同芒果啫喱呀...去食啦

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  • Wing Ki
  • 2008年5月1日上午10:59

  好肥呀塊餅,哈哈..
  仲有好多芝麻tim!

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    • 毛豆
    • 2008年5月1日上午11:08

    咪係囉......唔記得同佢梳窿......佢好谷氣呀......
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  • 喪e
  • 2008年5月1日上午10:03

  好似好易整喎, 等我加入TO-DO-LIST先

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    • 毛豆
    • 2008年5月1日上午11:07

    但你一定要記得同佢叉窿窿呀........唔係佢好谷氣家.....脹到肥哂.......
• • eddie
  • 2008年4月30日下午11:59

  行必大晒呀.巡米巡羅.身冇屎吾怕嘅

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  • rachel
  • 2008年4月30日下午11:45

  我巡到黎啦...亦都睇倒有人在背後講我整野差...塊面又 豈有此你...

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  • 毛豆
    
    • 2008年4月30日下午11:55

    我係提醒人地  ,冇講你咩喎......幾時都驚你家啦.......不過唔係個個驚咋........你真係嚇鬼啦....又做乜事成日煮燶野呀.....仲話我做野急 ,唔負責..........
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  • 吳太-「玲」感蛋糕
  • 2008年4月30日下午7:41

  原來冇刺孔....攪到我睇左好耐...依加先知原因!

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    • 毛豆
    • 2008年4月30日下午11:11

    咪係囉........搞到佢有氣冇地抖......谷到脹哂呀.........
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  • JC mama
  • 2008年4月30日下午2:47

  我又要一塊呀！

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    • 毛豆
    • 2008年4月30日下午11:10

    食哂啦........下次請早啦..........哈哈.....
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  • Yahoo! 用戶
  • 2008年4月30日上午9:21

  唔制呀

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    • 毛豆
    • 2008年4月30日下午11:06

    HEA.......lady , 下次請早呀.......
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  • Yahoo! 用戶
  • 2008年4月30日上午4:01

  個樣好得喎,一定好好味 ,有無得試味 ,我都忙左成日,整左3個蛋糕比人

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    • 毛豆
    • 2008年4月30日上午9:03

    你貢遲家.........整左一陣..........清光.........一件不留呀.....
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  • eddie
  • 2008年4月30日上午1:04

  車!我屎驚,接近300嘅一舊野追斬你? 你驚吾驚吖? 毛豆:你跑一百公尺要幾耐吖.篷!篷!篷!有牌都末追到黎喇.我地去飲杯咖啡先.或者再制埋個蛋糕再走都末遲.

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  • sau ying
  • 2008年4月29日下午11:43

  好得意呀！脹卜卜咁，好唔好食架？   

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    • 毛豆
    • 2008年4月30日上午12:31

    應該係好薄身 , 蘇打餅乾咁家........我唔記得係上面刺窿呀....搞到佢脹哂........好好食家.......好香既紫菜同蔥味呀.......又好易整.......我已食哂啦......
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  • eddie
  • 2008年4月29日下午10:58

  毛豆:    睇黎你嘅厨艺好過果個乜野可落好多喎,
  佢成日煮窿野架.包括佢塊臉

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    • 毛豆
    • 2008年4月29日下午11:25

    嘩.......你貢講野既......佢成日黎呢度巡家.......俾佢望到你.....或者會將你斬佢隻雞貢斬段再蒸家.......你大鑊了.......
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  • Mimy
  • 2008年4月29日下午10:38

  好得意窩...整件黎食啦~

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    • 毛豆
    • 2008年4月29日下午10:49

    哈......你又遲左了........已經食哂了........哈哈........第1次試下整 , 好少量咋......但又好好味喎.........一件不留
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  • rachel
  • 2008年4月29日下午9:33

  岩岩先跑完...重要係跑得好型果隻添呀...自己都覺勁呀

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  • rachel
  • 2008年4月29日下午9:32

  妳咁兜都得呀....
  我煮左餸呀....過黎食條菜啦

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  • 毛豆
    
    • 2008年4月29日下午9:39

    即到~~~~~~~~
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  • rachel
  • 2008年4月29日下午8:51

  叫左妳整野唔好心急架啦...窿都搵野桔吓...攪到人地脹哂...唉...做野都唔負責任既...

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    • 毛豆
    • 2008年4月29日下午9:05

    你講最0岩就係呢次了............我係..........唔負責任既..........負責人
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  • rachel
  • 2008年4月29日下午8:49

  好野....我比毛小姐選中去傳

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    • 毛豆
    • 2008年4月29日下午9:04

    拿...........貢神聖既重任..........你擔得起先好呀...........近300磅身型..........絕對唔係浪得虛名既............跑啦..........   
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  • 上海閒人
  • 2008年4月29日下午7:47

  你連餅乾都識整，真係得 ! 但我鍾意曲奇多 d 呀 ! 有冇邊隻曲奇 o 岩我懶閒人整架 ?

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    • 毛豆
    • 2008年4月29日下午8:33

    咪個隻所有料攪勻 , 用隻匙羹一堆堆放上焗盤.....裡面加粒粒古古力既.....最易啦........軟身既.....
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  • rachel
  • 2008年4月29日下午7:33

  材料唔需要咁多...可以考慮整喎....不過我都費事問你...食左五塊...但好似唔係咁薄喎

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  • 毛豆
    
    • 2008年4月29日下午8:31

    碌完係好薄既 , 但就係少左刺窿窿.......貢就裡面既氣冇地抖....谷到佢成個封左口既紙袋貢了.......... 你..........應該食淨5塊先係嘛.......
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  • rachel
  • 2008年4月29日下午7:32

  NO.111111111111111111

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    • 毛豆
    • 2008年4月29日下午8:35

    好........見你貢快.........派你去傅聖火.........