2008年4月29日星期二

芝麻海苔香蔥梳打餅乾





甜餅乾做過不少  , 這次來做香香的 , 脆脆的------鹹的 !
麵粉-150g , 牛奶 -90ml , 依士粉-1茶匙 , 鹽 - 1/2茶匙 , 梳打粉- 1/8茶匙 ,
牛油 - 30g  ,紫菜(切成絲 ) , 蔥(切碎粒) , 芝麻各適量 .
1) 將麵粉 , 鹽 , 梳打粉一起篩勻 , 加入紫菜碎及蔥粒 .
2) 牛奶溫暖 , 加入依士粉拌勻 , 加入(1)中 , 拌成麵團,  再加入牛油拌至光滑.
3) 靜置10分鐘 , 擀至薄片 , 切小塊 , 在上面用叉刺小孔(我忘了這一招, 以至令原本薄薄的身型膨脹) 
4) 排於焗盤  ,撒上芝麻 .
190度 - 10~15分鐘( 視各焗爐溫度而定 ) ,出爐攤凍即成香脆可口的梳打餅 .









    • sammi
    • 2008年5月6日下午5:02
    梳打餅..冇油喎.啱我喎..
    回覆

      • 毛豆
      • 2008年5月6日下午5:12
      好少油咁啦 , 不過好香蔥味家 , 都好好食 , 試下啦 , 你都可以用橄欖油或菜油代替 , 更加健康啦........

    • ah-yoo
    • 2008年5月2日上午11:26
    哈哈...點解你啲梳打餅甘脹既? 好可愛的呀!
    回覆

      • 毛豆
      • 2008年5月2日上午11:47
      所以........你如果整既話 , 唔好手軟 , 係貢囉把叉革到佢周身窿就0岩了.......唔係你睇佢.......谷鬼氣啦
      不過........好好味

    • rachel
    • 2008年5月1日上午11:24
    我整左黑白芝麻餅同芒果啫喱呀...去食啦
    回覆

      • Wing Ki
      • 2008年5月1日上午10:59
      好肥呀塊餅,哈哈..
      仲有好多芝麻tim!
      回覆

        • 毛豆
        • 2008年5月1日上午11:08
        咪係囉......唔記得同佢梳窿......佢好谷氣呀......

      • 喪e
      • 2008年5月1日上午10:03
      好似好易整喎, 等我加入TO-DO-LIST先
      回覆

        • 毛豆
        • 2008年5月1日上午11:07
        但你一定要記得同佢叉窿窿呀........唔係佢好谷氣家.....脹到肥哂.......
      • eddie
      • 2008年4月30日下午11:59
      行必大晒呀.巡米巡羅.身冇屎吾怕嘅
      回覆

        • rachel
        • 2008年4月30日下午11:45
        我巡到黎啦...亦都睇倒有人在背後講我整野差...塊面又 豈有此你...
        回覆
        • 毛豆
          • 2008年4月30日下午11:55
          我係提醒人地  ,冇講你咩喎......幾時都驚你家啦.......不過唔係個個驚咋........你真係嚇鬼啦....又做乜事成日煮燶野呀.....仲話我做野急 ,唔負責..........

        • 吳太-「玲」感蛋糕
        • 2008年4月30日下午7:41
        原來冇刺孔....攪到我睇左好耐...依加先知原因!
        回覆

          • 毛豆
          • 2008年4月30日下午11:11
          咪係囉........搞到佢有氣冇地抖......谷到脹哂呀.........

        • JC mama
        • 2008年4月30日下午2:47
        我又要一塊呀!
        回覆

          • 毛豆
          • 2008年4月30日下午11:10
          食哂啦........下次請早啦..........哈哈.....

        • Yahoo! 用戶
        • 2008年4月30日上午9:21
        唔制呀
        回覆

          • 毛豆
          • 2008年4月30日下午11:06
          HEA.......lady , 下次請早呀.......

        • Yahoo! 用戶
        • 2008年4月30日上午4:01
        個樣好得喎,一定好好味 ,有無得試味 ,我都忙左成日,整左3個蛋糕比人
        回覆

          • 毛豆
          • 2008年4月30日上午9:03
          你貢遲家.........整左一陣..........清光.........一件不留呀.....

        • eddie
        • 2008年4月30日上午1:04
        車!我屎驚,接近300嘅一舊野追斬你? 你驚吾驚吖? 毛豆:你跑一百公尺要幾耐吖.篷!篷!篷!有牌都末追到黎喇.我地去飲杯咖啡先.或者再制埋個蛋糕再走都末遲.
        回覆

          • sau ying
          • 2008年4月29日下午11:43
          好得意呀!脹卜卜咁,好唔好食架?   
          回覆

            • 毛豆
            • 2008年4月30日上午12:31
            應該係好薄身 , 蘇打餅乾咁家........我唔記得係上面刺窿呀....搞到佢脹哂........好好食家.......好香既紫菜同蔥味呀.......又好易整.......我已食哂啦......

          • eddie
          • 2008年4月29日下午10:58
          毛豆:    睇黎你嘅厨艺好過果個乜野可落好多喎,
          佢成日煮窿野架.包括佢塊臉
          回覆

            • 毛豆
            • 2008年4月29日下午11:25
            嘩.......你貢講野既......佢成日黎呢度巡家.......俾佢望到你.....或者會將你斬佢隻雞貢斬段再蒸家.......你大鑊了.......

          • Mimy
          • 2008年4月29日下午10:38
          好得意窩...整件黎食啦~
          回覆

            • 毛豆
            • 2008年4月29日下午10:49
            哈......你又遲左了........已經食哂了........哈哈........第1次試下整 , 好少量咋......但又好好味喎.........一件不留

          • rachel
          • 2008年4月29日下午9:33
          岩岩先跑完...重要係跑得好型果隻添呀...自己都覺勁呀
          回覆

            • rachel
            • 2008年4月29日下午9:32
            妳咁兜都得呀....
            我煮左餸呀....過黎食條菜啦
            回覆
            • 毛豆
              • 2008年4月29日下午9:39
              即到~~~~~~~~

            • rachel
            • 2008年4月29日下午8:51
            叫左妳整野唔好心急架啦...窿都搵野桔吓...攪到人地脹哂...唉...做野都唔負責任既...
            回覆

              • 毛豆
              • 2008年4月29日下午9:05
              你講最0岩就係呢次了............我係..........唔負責任既..........負責人

            • rachel
            • 2008年4月29日下午8:49
            好野....我比毛小姐選中去傳
            回覆

              • 毛豆
              • 2008年4月29日下午9:04
              拿...........貢神聖既重任..........你擔得起先好呀...........近300磅身型..........絕對唔係浪得虛名既............跑啦..........   

            • 上海閒人
            • 2008年4月29日下午7:47
            你連餅乾都識整,真係得 ! 但我鍾意曲奇多 d 呀 ! 有冇邊隻曲奇 o 岩我懶閒人整架 ?
            回覆

              • 毛豆
              • 2008年4月29日下午8:33
              咪個隻所有料攪勻 , 用隻匙羹一堆堆放上焗盤.....裡面加粒粒古古力既.....最易啦........軟身既.....

            • rachel
            • 2008年4月29日下午7:33
            材料唔需要咁多...可以考慮整喎....不過我都費事問你...食左五塊...但好似唔係咁薄喎
            回覆
            • 毛豆
              • 2008年4月29日下午8:31
              碌完係好薄既 , 但就係少左刺窿窿.......貢就裡面既氣冇地抖....谷到佢成個封左口既紙袋貢了.......... 你..........應該食淨5塊先係嘛.......

            • rachel
            • 2008年4月29日下午7:32
            NO.111111111111111111
            回覆

              • 毛豆
              • 2008年4月29日下午8:35
              好........見你貢快.........派你去傅聖火.........   

          沒有留言:

          發佈留言