咖哩炒蟹 @ Baguette

因不想再煮幾樣菜式  但又不可怠慢了口腹     偷懶也得有個譜

就來個久違的咖哩炒蟹 

因連飯都不想煮啦   但又要讓食客不致於餓著

就買了Baguette點著咖哩汁   精彩過吃飯吧料你也不會有異議

棄最致肥原凶椰漿   但也不想用牛奶   大膽利用了豆奶

結果是超讚的  又可卸除過肥之負擔   如此這般碟頭餐   滿足

結果是    盤子刮得光亮   是否可以不用再洗呢

• • Mimy
  • 2008年11月5日上午2:28

  呢排人人都整蟹...睇到我
  • • 毛豆
    • 2008年11月6日下午1:17

    哈哈  ,晴天 , 依家秋天食蟹時期呀.........不過你都係睇得最多係大閘蟹呀.......
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  • Jenny Cheung
  • 2008年11月4日上午8:22

  我好鐘意這味餸呀！我想食吖！
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    • 毛豆
    • 2008年11月4日上午11:40

    一早起身食咖哩蟹超正呀.........成碟你既.....
• • 查查
  • 2008年11月3日上午11:38

  豆豆豆，哇，你炒餸真係好掂呀！哩個正喎，不過我唔食得辣，炒碟薑蔥炒既得唔得呀？
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    • 毛豆
    • 2008年11月3日下午1:00

    查查查  , 呵呵 , 你放心囉 , 呢次既咖哩係唔辣家 , 只有濃濃既咖哩香 , 因食客中都有唔食得辣之人呢....反而令我唔過癮呀......加左豆奶 , 又冇左個肥字 , 所以呀 , 絕對開正你飯呀......薑蔥蟹都超正呢.....
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  • 浩楠 - KennyLee
  • 2008年11月3日上午12:06

  偷懶 都咖哩炒蟹 咁唔偷 懶 咩九大鬼 ? 好正呀d 野食 ...
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    • 毛豆
    • 2008年11月3日上午9:10

    嘩 ,九大簋呀.......可唔可以分開9次煮家 , 貢咪可以偷9次懶囉.....
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  • 豬小姐
  • 2008年11月2日下午10:01

  蟹係賣飛佛啊!! 睇見都想食!! 你d餸好好味喎!!
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    • 毛豆
    • 2008年11月3日上午9:07

    多謝呀.......蟹真係好多人都鐘意呀.......唔同煮法就有唔同驚喜 , 點都好味呢.....
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  • 面包face
  • 2008年11月1日下午1:52

  豆豆...你偷懶都有咁好既嘢食, 大帝邊有機會投訴ar
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    • 毛豆
    • 2008年11月1日下午9:30

    包包 , 都算偷懶啦 , 碟頭野....佢如果投訴既 , 可能淨係得隻生蟹........腳咬囉........
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  • Sa
  • 2008年11月1日下午1:18

  我好鍾意食蟹架,不過自已唔識整,毛豆幾時可以post 個做法出黎教吓我呀?!
  • • 毛豆
    • 2008年11月1日下午9:26

    哈哈 , Sa , ......等我隔空灌輸俾你 , 你依家識未呀....
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  • rabbitmay
  • 2008年11月1日下午12:39

  伴著熱熱的法包　　一流也
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    • 毛豆
    • 2008年11月1日下午9:24

    噢 ,係呀 , 我都係將法包再焗熱先咋 , 熱辣香脆, 超正呢.......
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  • meimei
  • 2008年11月1日上午9:56

  蟹係我飛弗呀)))
  咖哩炒蟹  +法包....真係好正呀
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    • 毛豆
    • 2008年11月1日上午11:43

    係呀 , 我都係好鐘意呢.....2樣野加埋 , 絕對滿足啦........
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  • 金莎 Sally
  • 2008年11月1日上午9:21

  一諗起baguette索晒汁好似海綿咁軟熟, 就流晒口水喇
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    • 毛豆
    • 2008年11月1日上午11:42

    嘩 , 你個為食鬼呀 ,快d 抹左d口水啦 , 唔好淨食法包呀 , 蟹都食d啦.....蟹肉都嗦哂d汁家啦.......
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  • 常歡笑
  • 2008年11月1日上午2:48

  隻碟都食埋    真係哈囉喂餐  
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    • 毛豆
    • 2008年11月1日上午11:36

    邊個貢好牙力食埋隻碟呀 , 你呀........唔係嘛........
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  • Yee Ping
  • 2008年11月1日上午12:23

  唔該毛豆預番半件法飽加幾隻蟹腳吖！唔該........！
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    • 毛豆
    • 2008年11月1日上午11:34

    RITA , 半隻包同幾隻蟹腳邊夠呀 , 多多包 , 全蟹連咖哩汁一齊食啦.....貢先過癮嘛 .......唔使客氣家.....
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  • Jasmaine
  • 2008年10月31日下午11:14

  I can't prepare crab dishes at home , since I only have non-stick frying pans. I don't have a Chinese wok , and we use ceramic range tops in here.   I can only come and taste the cyber crabs from here!
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午11:26

    你可以去唐人街買到中式鑊呢 , 不過你少煮既話又真係唔太需要....non-stick pans絕對唔得呀 , 俾蟹殼之類一刮就花哂啦....你或者可以用焗呀 ...鹽焗或香料..都超好味家.
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  • rachel
  • 2008年10月31日下午11:00

  因為食蟹會胃痛
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午11:26

    我冇得食就頭痛
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  • rachel
  • 2008年10月31日下午10:26

  蟹..我唔敢食貢多...都係留番比妳啦
  • • 毛豆
    • 2008年10月31日下午10:44

    做乜事唔食蟹呀 , 驚佢咬你呀....食糖啦...貢就......
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  • HelloKitty
  • 2008年10月31日下午9:30

  毛豆, 我食飽飯lu, 等沖涼, 過黎昅下你先
  萬聖節唔啱我架, 你呢?
  你會唔會扮毛豆呀?
   
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午10:13

    小公主 , 貢夜先食飯呀 , 係咪好晏先收工呢....
    萬聖節我都麻麻啦 , 以前都會佈置下 , 但今年我都冇睇中咩得意既裝飾 , 所以慳返  ,唔使搞貢多野....
    哈哈 , 我本身已係滄海之中一粒豆啦 , 唔使再扮囉.......
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  • PH Eunice
  • 2008年10月31日下午8:18

  Hi毛豆，我本來啱啱食飽，但係見到你啲傑作又開始肚餓喇，點算呀？
  你好醒呀，用豆奶代替椰漿......等我下次都試下先！
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午8:53

    呵呵....我呢d唔係傑作呀 , 杰作就似啦 .....肚餓又再去食過囉 ,哈哈......
    唔係醒呀 , 係冇打算落椰漿 ,屋企又得豆奶係度 , 就地取材咋 , 又估唔到好夾囉 , 貢仲好啦 , 以後都會用佢啦 , 健康好多嘛....你試下呀 , 唔錯家.....
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  • Angela
  • 2008年10月31日下午4:22

  又有正o野食！究竟幾時先輪到我呢個排緊隊o既食客呀？我排左好耐喇喎.......我肯洗碗添.....
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午8:50

    喂 ,老友, 查實呢度從來都唔使排隊喎 , 你排既個條隊係咪輪米家.....哎呀 ....真係論盡囉.....
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  • JC mama
  • 2008年10月31日下午3:09

  炒蟹都話懶????????????毛豆妳好似好健康喎...改用豆漿又幾好喎ｌ
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午6:37

    算家啦 , 一碟過咋, 係呀 , 我平時都算注重飲食呀 , 尤其係煮食既食材 , 有得揀都盡量會健康d囉  ,以前都梗會用椰奶但依家知佢係超肥既 ,所以雪櫃貢0岩有豆奶 ,咪用囉 , 又係好夾, 以後都會用佢啦.....
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  • York
  • 2008年10月31日下午1:48

  炒蟹正呀!!!係啵,可以用法包點醬,唔使撈飯,咁可以食少幾碗飯,都無咁肥啦
   
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午3:23

    你怕咩肥0者.....你唔食飯邊得呀 , 你飯桶黎噃 , 會手軟腳軟家...
     
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  • Clara
  • 2008年10月31日下午1:36

  嘩!!你真識食啊!!炒蟹+法包完美配搭啊~~
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午3:21

    哈哈 , clara , 你好返d未呢....仲飲緊苦茶呀....你好鐘意貢既配搭家 , 真係唔錯家 , 仲用左豆奶代替椰漿 , 好健康家.....但你要戒下口先得喎 ,
     
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  • HelloKitty
  • 2008年10月31日下午12:23

  毛豆, 我黎喇, 好野, 有蟹食
  咖喱汁撈飯固然好味的, 但用黎點baguette都不錯呀
  或者我本身鍾意食包呢, 但我出外食時都會柯打蒜蓉包的
  豆奶是用盒裝普通的, 還是特別製成既豆奶架, 講黎聽下都好喎.
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午3:12

    小公主 , 好鐘意食蟹呢....哈哈...
    咖哩汁點法包超正呢 , 我又係呀平時都唔食飯家 ,
    哦 , 豆奶都係平時紙包裝飲既個類咋 , 貢0岩雪櫃有嘛 , 咪囉黎用囉 , 我煮野好夠膽家 , 憑自己想像好多野都夠膽代替, 都係個原理0者....我用左2包 , 煮到杰少少 ...有小小甜都好 , 貢咪唔使再另外落糖 , 咖哩膏又鹹 , 再加入少少上湯  ,所以呢個炒蟹連鹽都唔使落已好夠味啦....
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  • HelloKitty
  • 2008年10月31日下午12:21

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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午3:07

    小公主 , 你今日貢早呀 , 打扮得貢型 , 係咪來囉糖糖食呀....
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  • 吳太-「玲」感蛋糕
  • 2008年10月31日上午11:58

  (Empty)
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    • 毛豆
    • 2008年10月31日下午3:06

    喂 , 靚太......