2009/2/3

Asian Food







稱之為Asian Food的新嚐試
簡單  直接  可將自己所喜愛的食材加入 
無論怎樣的配搭
都將成為對你口味的變奏


Smoked Salmon Sushi
鷹咀豆壓成蓉代替傳統的米飯
英國地戎芥末  中式麻油  豉油  蔥  泰式甜辣醬
澳洲煙三文魚  日本壽司紫菜
整個聯合國放進了餐碟中




Asian Noodel Salad
粉絲開水燙軟  隔乾水
檸檬汁  皮茸  花生醬  橙果醬  泰式甜辣醬
豉油  橄欖油   蔥  甘筍 青瓜 果仁
完全不用煮的    卻足以填飽肚皮











    • PH Eunice
    • 2009年2月7日下午5:10
    又學多樣嘢，鷹嘴豆，等我下次去超市睇下先。嚟毛豆呢度除咗食欲大增之外仲可以增廣見聞，真係好
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      • 毛豆
      • 2009年2月7日下午8:28
      中文有好多叫法 , 你最好認住chickpeas ,同埋買有機既........
      乜咁客氣呀.......

    • Yahoo! 用戶
    • 2009年2月5日下午7:15
    完全滿足到三個願望!!
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      • 毛豆
      • 2009年2月5日下午9:20
      咁好.........真係估佢唔到喎.......

    • SkyBlue
    • 2009年2月5日下午5:29
    (Empty)
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      • 毛豆
      • 2009年2月5日下午9:19
      俾張紙巾你抹口水啦.........

    • iristoday
    • 2009年2月5日下午2:54
    豆, 妳成日都食豆.......不過個壽司咁整又幾得意喎.....用豆黎整真係未食過.....
    個粉絲沙律好fresh, 見到都想食啦, 等我無胃口食飯個陣又自己搞搞震先....
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      • 毛豆
      • 2009年2月5日下午9:19
      呀......係呀........我真係幾鐘意食豆家........呢個用豆茸  ,又估佢唔到好食又飽肚喎.......好過食飯啦.......
      粉絲真係唔錯 , 你可以間唔中轉下口味 , 冇咁悶嘛........不過你唔好落辣醬呀......唔係第日2個bb皮膚唔靚會怪你家.....

    • ★CaRMaN☆
    • 2009年2月5日下午12:07
    Hello~ 我路過的...Nice to meet you ~
    開始凍啦!!記得著多件衣服呀!!
    有時間請來我的手作屋睇下呀..
    內有我的作品，回應下俾 d 意見我吧~ ^_^
    http://hk.myblog.yahoo.com/ka_man_110/

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      • 毛豆
      • 2009年2月5日下午9:16
      多謝哂呀.........咁多精品.......

    • 王木木
    • 2009年2月5日上午10:41
    毛小豆豆豆...早晨呀...
    又整佐啲特別嘢呀..你每次都好有心機研究新菜式架喎...今次呢個鷹咀豆豆假壽司又幾特別喎...不過我麻麻地鍾意食呢類豆架..好揀飲擇食呀呵~  但個粉絲沙律就好正喇...加佐花生醬同泰..
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      • 毛豆
      • 2009年2月5日下午9:16
      王小木木木 , 我冇咩研究啦 , 都係出去周圍搵野 , 自然曉變通啦.......都係好簡單既野黎........豆咁有營養你都唔食 , 想點呀.....
      粉絲幾好呀 , 又唔肥又好飽肚 , 醬料既野可加入任何你自己鐘意既味道........想點整都得啦......

    • 妹妹
    • 2009年2月5日上午9:42
    毛豆豆豆~~
    我黎幾日都痴左咁，一連幾晚都整有開爐，不過我都剩係整，一粒都冇食，因為見到都已經怕怕唔想食啦﹗
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      • 毛豆
      • 2009年2月5日下午9:13
      妹妹  ,你整咁多 , 出遊既賣路費 , 伴遊費都有著落啦........可以收賣好多人情呀.........絕對冇有怕囉........

    • Tastebug
    • 2009年2月5日上午7:08
    恭賀新禧，生体健康，事事順利！
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      • 毛豆
      • 2009年2月5日上午8:47
      大吉大利 , 龍精虎猛  ,心想事成 !!!

    • 妹妹
    • 2009年2月4日下午11:42
    毛豆豆豆~~
    我終於大戰完個焗爐，一口氣焗左幾盒曲奇，依家成個人散晒啦﹗
    一黎到就見到你個聯合國餐，好似壽司又唔係壽司，係你先會諗到啊﹗今次用D豆黎整，口感一定好好啊﹗仲落左好多調味，下次可唔可以唔用三文魚，等我都可以食下啊﹗
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      • 毛豆
      • 2009年2月5日上午8:47
      嘩.......妹妹 , 你又開爐做呀茂呀.......做咁多食得哂呀.......依家咁既時候我見到都暈啦........完全冇胃口食.......
      呢個豆壽司 , 都唔係我創既 , 都係睇返黎既.......自己試下整 , 又幾好食 , 最緊要唔使煮易整嘛.....唔用三文魚都得家 , 可以用任野食材自己鐘意食既就得了......

    • HelloKitty
    • 2009年2月4日下午10:43
      毛豆, 我黎搗蛋喇....
    我今日開始要坐番埋個位度, 再戰YBLOG先得呀...
    請問你呢餐係唔係跟聯合國食譜整出黎架?
    好有創意呀? 咁 鷹咀豆係咩樣黎架? 係邊到盛產架,
    平時用黎點食架? 同鷹粟米有冇關係架?
    我好鍾意食手卷架, 卷多幾件比我啦.
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      • 毛豆
      • 2009年2月5日上午8:44
      小公主........咁講 , 你之前坐左去邊呀........垃圾筒旁呀.....定天橋底呀......
      我唔知有聯合國食譜呢家野喎.......你見過未呀.......
      鷹咀豆即係罐頭既三角豆 , 都有乾既.......幾好食家 , 可以煲湯 , 糖水 , 沙律 , 燜煮都得 , 罐頭既開左就咁食都得......印度 , 美國 ,墨西哥等好多地方都有出產 ......我冇去研究.....
      呢個壽司捲都唔錯 , 易整又好飽肚........成碟俾埋你啦.......

  •  
    聯合國壽司...好特別喎...味道如何呢?
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    • 面包face
    • 2009年2月4日下午8:50
    豆豆...好有創意既一餐ar, 你真係好有心思
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    •  
      • 毛豆
      • 2009年2月4日下午9:42
      包包  ,都話我呢個衰女包抵得諗家啦........呵呵.......
      食滯左呀.......要清減下先得了.......

    • HelloKitty
    • 2009年2月4日下午2:52

    噢, 我好趕呀, 隻手冇晒力喇......
    毛豆,麻煩幫我捽下隻左右手啦, 唔該晒.

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      • 毛豆
      • 2009年2月4日下午8:03
      小公主.......過完年 ,又開始搗蛋呀........
      手冇力呀......浸下辣椒醬再敷下芥末醬啦.........幫助血液循環家.....

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    • Yahoo! 用戶
    • 2009年2月4日下午1:43
    真係神奇豆都可當飯整～哈
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    • rachel
    • 2009年2月4日下午1:15
    原來鷹咀豆等於三角豆..而家先知..呢樣野都什小食..只係煲喳喳時就會食
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      • 毛豆
      • 2009年2月4日下午8:00
      我反而唔多食渣渣.......太多豆 , 好滯.......

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    • Angela
    • 2009年2月4日下午12:24
    呢兩味果然清新好味, 好有創意, 我呢排都食到滯晒...........
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    • Jasmaine
    • 2009年2月4日上午10:10
    One day you should hold an international buffet and invite us all to attend!
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      • 毛豆
      • 2009年2月4日下午9:41
      haaaaaa.......haaaaaaaaaa.........perhaps everyone has a spoon of sauce only , will you come again ?

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    • 常歡笑
    • 2009年2月4日上午1:24
    是健康餐嗎?
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      • 毛豆
      • 2009年2月4日上午8:44
      所有食材都好清淡 , 都相當健康囉.........

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    • York
    • 2009年2月4日上午12:12
    鷹咀豆係乜東東?真係豆黎?又食返自己友呀?
    睇個樣都幾好味咁~連埋個粉絲清清地無咩油,你梗係過年食唔少油膩野
    所以而家要清下腸胃
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      • 毛豆
      • 2009年2月4日上午8:43
      鷹咀豆即係罐頭既三角豆 , 又叫雞咀豆  ,佢係我遠房親戚囉.......咁都唔識 , 你真係太唔係路啦........
      我由上海一路打落都食太多野呀........真係成年都冇食咁多.......係時候清減下啦........

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    • JC mama
    • 2009年2月3日下午10:23
    又係好鬼有創意咁！！但冬天食温暖嘢無咁涼喎?
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    • Oscar...Ma
    • 2009年2月3日下午10:19
    好似好好食 我都好鍾意食!

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      • 毛豆
      • 2009年2月4日上午8:36
      你又整啦...........

    • 吳太-「玲」感蛋糕
    • 2009年2月3日下午9:37
    呵呵!旅遊係咪好開心呢!
    第一碟梗係為我而設啦!我好鍾意食!
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      • 毛豆
      • 2009年2月4日上午8:36
      有得遊點都爽啦.......
      第一碟你鐘意就成碟囉去啦........我同你有咩計呀........

張貼者： 於
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